Recepta de bacallà a la portuguesa

Recepta de bacallà a la portuguesa

Ingredients del bacallà a la portuguesa 4 lloms de bacallà 4 patates grans 3 cebes grans 1 got de oporto blanc, conyac o brandy 1 cullereta de pimentó dolç Oli d’oliva verge extra Farina Sal Com preparar Pelem la ceba i la tallem en juliana. Posem d’oli...