Peixateria Online 611 633 813 info@peixacasa.cat

No deixis escapar les nostres ofertes en marisc fresc i viu. Aprofita les unitats limitades d'alguns dels nostres productes congelats com les gambes i els  llamàntols. Emprta't ja,  les boques i les pates de cranc típiques del Nadal! Tot en la secció de crustacis. Fes clic AQUÍ

Quin tipus de peix és la corvina?

Quin tipus de peix és la corvina?

by | 7 nov. 2023 | General

La corvina, coneguda científicament com a Argyrosomus regius, és un peix demersal que ha despertat l’interès tant dels aficionats a la cuina com dels biòlegs marins. Aquesta espècie forma part de la família Sciaenidae, comunament coneguda com a tamborilers o...
Els errors més comuns en cuinar peix

Els errors més comuns en cuinar peix

by | 13 oct. 2023 | General

El peix, amb la textura delicada i el sabor distintiu, és un ingredient que pot elevar qualsevol àpat a un festí d’alta cuina. No obstant això, la seva preparació conté secrets i tècniques que, si no són respectades, poden resultar en un plat deslluït o fins i...
Comprar marisc al Nadal

Comprar marisc al Nadal

by | 20 set. 2023 | General

Musclos, xirles, llamàntoles, ostres… Comprar marisc per Nadal és gairebé tan tradicional com muntar el Pessebre o adornar l’arbre amb garlandes i boles de vidre. A Espanya, no s’entén un sopar del 24 de desembre o una festa de cap d’any sense...
Ostra del Delta de l’Ebre

Ostra del Delta de l’Ebre

by | 10 set. 2023 | General

El Delta de l’Ebre, a Tarragona, és una de les zones gastronòmiques més riques del nostre país. Però de tots els aliments i matèries primeres del mar, l’horta i la muntanya en destaca un: l’ostra del Delta de l’Ebre. Cada cop més coneguda pels...
Comprar ostres online

Comprar ostres online

by | 2 set. 2023 | General

Les ostres són un aliment associat al luxe i als millors paladars gastronòmics. No obstant això, cada vegada són més les persones que gaudeixen d’aquest preat mos i opten per comprar ostres online fins i tot per menjar-les de manera habitual a casa. La textura...
Tipus de cloïsses

Tipus de cloïsses

by | 18 jul. 2023 | General

Les cloïsses són un dels mol·luscs més populars. Són saboroses, fàcils de preparar i molt versàtils. Formen part de diferents guisats i plats com arrossos, cassoles i sopes. Sabies que hi ha diversos tipus de cloïsses? T’expliquem quines són les més habituals a...
0