Artesanals, fetes per nosaltres. Sense conservants, sense gluten, sense sal.
Orada al forn amb salsa teriyaky by El Petit Can Batllori
En aquesta ocasió el restaurant Can Batllori de Viladecans ens presenta una recepta sana, fàcil de preparar i sobre tot boníssima. Una recepta de orada actualitzada als nous sabors que tant ens agraden, com la salsa teriyaky. Desde fa uns mesos, Can Batllori a posat...
Com coure marisc
Com coure marisc d’una forma correcta es esencial per a disfrutar del teu manjar preferit. Fer-ho malament pot acabar per fer malbé el producte i fer que perdi qualitat, propietats i sabor. Però no pateixis, a Peix a Casa t’hem preparat un llistat de...
Salmó Froya i Cal Mingo
MERAVELLES DE CAL MINGO AMB EL SALMÓ FRØYA Avui us presentem al nostre blog 3 receptes amb els lloms prèmium de Salmó Frøya, especial per sushi. En aquesta ocasió les receptes són de Domingo Morilla, xef del restaurant Cal Mingo. Cal Mingo, té una llarga trajectòria...
Pop a la brasa amb chimichurri i crema de patates chip
Pop a la brasa amb chimichurri i crema de patates chip RECEPTA PER A UN PLAT PER A 2 PERSONES PER AL POP: Pota de pop cuit Salsa de chimichurri o romesco PER A la CREMA DE XIPS: Oli d’oliva: un raig per a sofregir el porro i per a emulsionar la crema Porro: 1...
