DESCRIPCIÓN
En Peix a Casa nos encanta sorprenderte, por eso te traemos una de las creaciones más especiales del mercado: el salmón ahumado en aceite de la prestigiosa casa Domínguez. Esta lata guarda finas lonchas seleccionadas minuciosamente que se conservan en un aceite impregnado de todos los matices del ahumado natural.
A diferencia de las latas tradicionales, este salmón ahumado en aceite no es una conserva común, sino una semiconserva fresca recién elaborada. El aceite no solo protege el pescado de forma extraordinaria, sino que le otorga una untuosidad, un sabor profundo y una melosidad que se deshace en la boca. Es tan sencillo como abrir, servir y disfrutar. Resulta el protagonista ideal para un aperitivo elegante, para coronar unos huevos benedict, enriquecer una ensalada fresca o incluso para usar su propio aceite en recetas originales. Peso escurrido: 100 g.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores nutricionales por cada 100g:
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Valor energético: 1092 KJ / 261 kcal
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Grasas: 18,6 g
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De las cuales saturadas: 2,2 g
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Ácidos Omega-3: 1,5 g
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Hidratos de Carbono: 0,3 g
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De los cuales azúcares: 0,3 g
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Proteínas: 23 g
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Sal: 2,9 g
INGREDIENTES
SALMÓN (Salmo salar), aceite de girasol, sal, azúcar y humo natural. 100% natural. Método de producción: Acuicultura. Zona de cría: Noruega, Islandia o Islas Feroe (según lote).
ALÉRGENOS
Contiene PESCADO.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
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Caducidad: 29 días desde su elaboración.
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Una vez abierto: Consumir en un máximo de 3 días.
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Temperatura: Al ser un producto fresco, consérvalo siempre en la nevera (en la parte inferior) entre 0 °C y 5 °C.
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Recomendación: Sácalo del frigorífico justo antes de consumirlos para apreciar todos sus matices. Si sobra, cúbrelo bien con film transparente. No se recomienda congelar para no alterar su delicada textura sedosa.
