VERAT AMB TOMÀQUET en filets
DESCRIPCIÓ:
El nostre verat amb tomàquet combina la sucositat del peix blau amb una deliciosa salsa de tomàquet elaborada amb ingredients naturals. Suau, saborosa i llesta per gaudir.
INGREDIENTS:
Verat, tomàquet, oli, sal
Pes net 120 g
Pes escorregut 80 g
VALOR NUTRICIONAL per 100g
Valor energètic: 191kl
Greixos 16g
de les quals saturades 4.6g
Hidrats de carboni 2g
dels quals sucres 2g
Proteïnes 9.7g
Sal 1.4g
ORIGEN:
Galícia
CURIOSITATS:
- El verat és ric en omega-3 i proteïnes, mentre que el tomàquet aporta antioxidants com el licopè, un combo perfecte per a una alimentació saludable.
- El verat és un peix molt comú a les costes de Galícia, conegut pel seu sabor suau i la seva alta qualitat. La seva combinació amb tomàquet és una tradició de la cuina gallega, que ressalta la frescor del mar amb la riquesa dels productes locals
COM CONSUMIR:
- Utilitza-la com a farciment per a empanades, combinada amb ceba, pebrots i espècies
- Serveix-la sobre petites llesques de pa amb un toc d’olives o tàperes per a un aperitiu senzill i saborós
- Col·loca-la sobre llesques de pa torrat, afegeix un toc de ceba i alfàbrega per a un bocada deliciós.
