Crustacis

Compra els nostres crustacis

La llagosta, el cranc, les gambes i els escamarlans són crustacis que es troben entre els mariscs més apreciats i populars del món, i que mereixen la feina de trencar la seva robusta closca.

Els crustacis són alguns dels animals marins més importants. Els éssers humans depenen en gran mesura dels crustacis per alimentar-se; i els crustacis són també una important font de presa per a la vida marina a la cadena alimentària de l’oceà per a una varietat d’animals, incloent balenes, peixos i pinnípedes.

Els crustacis són un grup d’animals invertebrats que inclouen els crancs, les llagostes, les gambetes i els ermitans. Els crustacis són animals molt antics, i alguns, com els crancs, han canviat poc des que van ser descoberts pels científics al segle 19.

Valor nutricional

Crustacis com gambetes i llagosta són una bona font de proteïnes i nutrients. No obstant això, també són alts en colesterol i greixos saturats. Per tant, és important consumir-los amb prudència i no excedir-se de la quantitat de crustacis que es consumeixen.

Curiositats

Crustacis són animals invertebrats que tenen una closca dura externa. Aquests animals estan relacionats amb els crancs, els caps de llagosta, les gambetes i les cigales. Encara que la majoria dels crustacis viuen a l’aigua, alguns, com les cigales, viuen a terra.