Peixateria Online 611 633 813 info@peixacasa.cat

S'acosta el NADAL! No esperis fins a l'últim moment i assegura't el teu peix i marisc favorit a un millor preu. Comandes i lliuraments limitats per l'alta demanda. Per acoseguir el teu marisc fes clic  AQUí  

Llamàntol gallec congelat (500g)

28,00
56,00 /Kg

42 en estoc

SKU: 232 Categoria: Etiqueta:

LLAMÀNTOL GALLEC  CONGELAT

Llamàntol BLAU del pais

 

DESCRIPCIÓ:

El Llamàntol Nacional congelat, manté, tots els sabors i propìetats nutritives, ja que ha sigut congelat en viu. Una alternativa més econòmica al valorat llamàntol blau viu.

Es un crustaci decàpode igual que el seu germà el Llamàntol Canadenc. És similar a la Llagosta, però aquest te pinces i la Llagosta no. És un dels crustacis més grans. El seu pes oscil·la entre 300 grams i 5 kg amb una llargària d’entre 30 i 70 cm. Pot arribar a viure fins a cinquanta anys. Són agressius i tenen més activitat a la nit.

 

ORIGEN / HÀBITAT :

Viu en fons de roca entre els 2 i els 50 metres de profunditat i a temperatures d’entre 15 i 20 graus. S’amaga en coves i forats.

 

CURIOSITATS:

És una espècie que ha sofert molt pocs canvis evolutius, ja que s’han trobat fòssils d’aquesta espècie de més de 150 milions d’anys.

Igual que altres crustacis pot ser caníbal, per això en els vivers els corden les pinces.

El Llamàntol i el Congrio, fan bona societat. Normalment s’amaguen en el mateix forat. Això és perquè el pop s’alimenta del Llamàntol i el Congrio s’alimenta de Pops. Així doncs, el Llamàntol té una arma de defensa extra.

Tenen 2 pinces, una més gran que l’altra. Una la utilitza per triturar (la més gran) i la més petita, com que és més precisa, la utilitza per fer talls més precisos. Si perd una pinça, aquesta li tornarà a créixer.

 

VALOR NUTRICIONAL:

El valor nutricional per cada 100 g és el següent:

  • Calories: 98 Kcal
  • Proteïnes: 17,3 gr

 

¿COM PODEM CUINAR AQUEST PRODUCTE?

Té una carn blanca i consistent, molt bona i sabrosa

Estarà exquisit si el cuinem a la planxa, en arrossos o al forn.

 

SOBRE EL NOSTRE SERVEI

Atenció! Producte congelat. Per enviaments de llarga distància d’un día, pot arribar glacejat o descongelat, ja que fem enviaments en fred i no congelació. En enviaments propis en el mateix dia, arriba congelat o glacejat.

Preparació: Tenim distints tipus segons el peix o marisc escollit. Clica al desplegable i tria una opció. També podràs deixar comentaris de les preparacions o del que tu vulguis al final del procés de compra.

Minvament: Recorda que el pes és per peça o peces senceres sense netejar. Igual que en la peixateria tradicional sempre hi ha un minvament de pes un cop netejat el producte.

Preu just: Pagaràs només pel pes exacte de la comanda! Sempre intentem aproximar el pes de cada peça, si ens passem una mica, no pagaràs res més. Si no trobem alguna peça del pes aproximat i aquesta és més gran o més petita, rebràs una trucada de l’equip de Peix a Casa per informar-te i així poder decidir quina opció en vols: Pagar la diferencia, reemborsament de l’import o canvi de producte.

Cada dia ens proveïm de peix i marisc majoritàriament de les nostres costes, afavorint el nostre entorn (Km0) i la qualitat dels nostres productes.

La nostra peixateria en línia és de proximitat i donem servei molt a prop teu encara que a la resta de la península també.
PEIXACASA.CAT és una marca registrada.

Prova’ns i serem la teva peixateria de confiança!

Pes 0,5 kg

També us recomanem…

  • Centolla (700g)

    15,40
    22,00 /Kg
  • llamàntol canadenc boníssim fresc

    Llamàntol Canadenc VIU (500 g)

    28,00
    56,00 /Kg
  • llagosta vermella del mediterrani langosta roja del Mediterráneo

    Llagosta vermella viva (500g)

    74,00
    148,00 /Kg
Obrir chat