Peixateria Online 611 633 813 info@peixacasa.cat

Artesanals, fetes per nosaltres. Sense conservants, sense gluten, sense sal.      

El Blog de Peix a Casa

Receptes de peix i marisco, idees, curiositats i novetats dels nostres serveis i la nostra peixateria online.

Articles més actuals

Quins beneficis ens aporta el lluç?

Quins beneficis ens aporta el lluç?

El lluç (Merluccius) és un dels peixos més populars del nostre país. Es tracta d'un peix ric i nutritiu que es pot localitzar en diferents parts del món. Encara que existeixen diferents varietats, el lluç europeu és un dels més saborosos i fàcils de trobar al...

Quins beneficis ens aporta la daurada?

Quins beneficis ens aporta la daurada?

La daurada (Sparus aurata) és un peix blanc de la família Sparidae amb un contingut baix en greix. En comparació amb altres peixos, el promig de calories (77 kcal) per cada 100 grams és molt reduït. És molt recomanable per a una dieta saludable per ser una magnífica...

Quins beneficis ens aporta el salmó?

Quins beneficis ens aporta el salmó?

El salmó (salmo) és un peix molt nutritiu i versàtil que es pot cuinar de diferents formes. Avui està catalogat com un dels més saludables, perquè conté proteïnes, vitamines, àcids grassos essencials i minerals. A més dels àcids omega-3 i 6, també inclou la vitamina D...

Les millors receptes de Salmó

Les millors receptes de Salmó

El salmó, amb el seu sabor distintiu i la seva rica textura, s'ha consolidat com un dels peixos més populars i versàtils en la cuina mundial. Ric en àcids grassos omega-3, proteïnes i vitamines, aquest peix no només és deliciós, sinó també increïblement beneficiós per...

Quines propietats tenen els ous de lluç?

Quines propietats tenen els ous de lluç?

Els ous de lluç són un aliment marí obtingut dels ovaris del lluç, un peix blanc molt apreciat en la gastronomia pel seu sabor suau i textura fina. Aquest producte, sovint subestimat, és en realitat un tresor nutricional, ric en proteïnes d'alta qualitat, àcids...

Quin tipus de peix és la corvina?

Quin tipus de peix és la corvina?

La corvina, coneguda científicament com a Argyrosomus regius, és un peix demersal que ha despertat l'interès tant dels aficionats a la cuina com dels biòlegs marins. Aquesta espècie forma part de la família Sciaenidae, comunament coneguda com a tamborilers o corvines,...

Els errors més comuns en cuinar peix

Els errors més comuns en cuinar peix

El peix, amb la textura delicada i el sabor distintiu, és un ingredient que pot elevar qualsevol àpat a un festí d'alta cuina. No obstant això, la seva preparació conté secrets i tècniques que, si no són respectades, poden resultar en un plat deslluït o fins i tot en...

Els mariscs més cars del món

Els mariscs més cars del món

Els mariscs són considerats menjars en moltes cultures i alguns poden assolir preus exorbitants a causa de la seva raresa, sabor i la complexitat de la seva captura o criança. Aquí et presento alguns dels mariscs més cars del món: Mariscs Més Cars del Món Lloc Marisc...

Ofertes de la setmana

  • Oferta! maire fresca mars Peix A Casa

    Maire (500g)

    2,90
    5,80 /Kg
  • Oferta! seito petit fresc Peix A Casa

    Seitó Petit 500g

    3,49
    6,98 /Kg
  • Oferta! Seitó gran fresc Peix A Casa

    Seitó Gran (500g)

    4,99
    9,98 /Kg
  • Oferta! Sardina millor preu qualitat confiança

    Sardina (500g)

    4,95
    9,90 /Kg
  • Oferta! pop cuit pulpo cocido 2 patas

    Pop cuit 2 potes (300g)

    15,60
    58,6752,00 /Kg
  • Oferta! gamba langostinera langostino austra

    Gamba llagostinera nº2 (250g)

    3,50
    18,0014,00 /Kg

Destacats

merluza

Quins beneficis ens aporta el lluç?

El lluç (Merluccius) és un dels peixos més populars del nostre país. Es tracta d'un peix ric i...
dorada

Quins beneficis ens aporta la daurada?

La daurada (Sparus aurata) és un peix blanc de la família Sparidae amb un contingut baix en greix....
salmón

Quins beneficis ens aporta el salmó?

El salmó (salmo) és un peix molt nutritiu i versàtil que es pot cuinar de diferents formes. Avui...

Les nostres guies

seasonal fish

Pescado de temporada en España

Guía de los pescados y mariscos según la temporada en España para seguir una dieta saludable y sostenible.