El Blog de Peix a Casa

La veritable història de Peix a Casa: la peixateria online amb ànima de mercat de barri Quan un pensa a comprar peix per internet, l’últim que espera és trobar la veu propera d’un peixater de tota la vida a l’altra banda. Però així som a Peix a Casa: una peixateria...

A Peixacasa, molts clients ens pregunten si el llobarro i la corvina són el mateix peix. Tot i que a simple vista poden semblar semblants, tenen diferències importants que convé conèixer abans de decidir quin portar a casa. Com a peixaters experts, t'expliquem en...

Les hamburgueses de peix han passat de ser una raresa a les cartes a ocupar un lloc d’honor a les prestatgeries de moltes botigues online. Però no totes són iguals. Darrere d’una bona hamburguesa de peix hi ha molt més que una forma rodona i pa ratllat: hi ha una...

Durant la Setmana Santa, especialment el Divendres Sant, la tradició catòlica promou l'abstinència de carn vermella i afavoreix el consum de peix. Aquesta pràctica té arrels religioses, simbòliques, culturals i també nutricionals. A continuació, es presenta una...

Durant la Setmana Santa, les tradicions religioses i gastronòmiques s'entrellacen a la taula. Per motius litúrgics, l'abstinència de carn vermella es converteix en una pràctica comuna entre molts creients catòlics, cosa que dona pas al peix com a protagonista absolut...

A primera vista, l'eriçó de mar sembla una petita bola espinosa encallada al fons marí. Però darrere d'aquesta aparença senzilla —i potser fins i tot intimidant— s'amaga una criatura fascinant, clau pels nostres oceans. Però... Quin tipus d'animal és realment? Com...

La Setmana Santa a Espanya no és només un període de fervor religiós i tradicions, sinó també un moment en què la gastronomia adquireix un paper protagonista. Un dels aspectes més destacats d’aquesta celebració és l’augment en el consum de peix, degut al costum...

El bacallà skrei és una de les joies gastronòmiques de l’hivern. Aquest peix, apreciat per la seva carn ferma, blanca i de sabor inigualable, és una autèntica delícia que només està disponible durant un període limitat de l’any. El seu nom, "skrei", prové del noruec i...