Peixateria Online 611 633 813 info@peixacasa.cat

El Blog de Peix a Casa

Receptes de peix i marisco, idees, curiositats i novetats dels nostres serveis i la nostra peixateria online.

Articles més actuals

Certificacions de peix a Espanya

Certificacions de peix a Espanya

El consum responsable de productes del mar és clau per a la sostenibilitat dels oceans i la preservació de les espècies marines. A Espanya, hi ha diverses certificacions que garanteixen la pesca sostenible i l'aqüicultura responsable. Però, què signifiquen aquests...

Gallineta o escórpora?

Gallineta o escórpora?

A simple vista, la galleta i el escopell poden semblar iguals a causa del seu color vermellós i el seu aspecte espinós, però no són el mateix peix. Tot i que tots dos pertanyen al mateix grup de peixos, els Scorpaeniformes, i comparteixen algunes similituds físiques,...

Què és l’escòrpora?

Què és l’escòrpora?

L’Escorpora, membre destacat de la família Scorpaenidae, comparteix amb els seus parents com el peix pedra i el peix lleó la capacitat de combinar un verí poderós amb un camuflatge excepcional. Aquest habitant dels mars que envolten Espanya s’ha guanyat un lloc...

5 Receptes de Marisc per Nadal

5 Receptes de Marisc per Nadal

Aquestes receptes de marisc són ideals per sorprendre durant el Nadal amb plats plens de frescor i sofisticació. Des del llamàntol a la planxa fins a les vieires gratinades, cada preparació destaca el sabor natural del marisc, ressaltat amb tocs senzills d'all,...

Com descongelar llagostins i gambes de forma segura

Com descongelar llagostins i gambes de forma segura

La descongelació de llagostins i gambes és un pas fonamental per preservar tant la seva qualitat com la seva seguretat alimentària. Atès que són mariscs delicats, una descongelació incorrecta pot afectar negativament la seva textura, sabor i, fins i tot, la seva...

Formes de cuinar peix

Formes de cuinar peix

Tècniques, tipus de peix recomants i regions on són típiques El peix és un ingredient estrella en la gastronomia mundial, gràcies a la seva versatilitat, valor nutritiu i capacitat per adaptar-se a diferents mètodes de cocció que ressalten el seu sabor i textura. Al...

Temps de Cocció del Pop

Temps de Cocció del Pop

Cuinar el pop correctament és fonamental per gaudir del seu sabor i textura. Un temps de cocció inadequat pot fer que el pop quedi massa dur o, al contrari, molt tou. Per aconseguir els millors resultats, és important tenir en compte diversos factors que influeixen en...

Pescetariana, la dieta de menjar peix i marisc

Pescetariana, la dieta de menjar peix i marisc

La dieta pescetariana és un estil d'alimentació que ha guanyat popularitat en els darrers anys gràcies als seus múltiples beneficis per a la salut i el seu menor impacte ambiental en comparació amb les dietes basades en carns. Aquesta dieta es caracteritza per...

Ofertes de la setmana

  • Oferta! pop cuit pulpo cocido 2 patas

    Pop cuit 2 potes (300g)

    El preu original era: 14,97€.El preu actual és: 12,99€.
    49,9043,30 /Kg
  • Oferta!

    Potes negres de cranc L (500g)

    El preu original era: 14,95€.El preu actual és: 12,95€.
    29,9025,90 /Kg
  • Oferta!

    Potes negres de cranc XL (500g)

    El preu original era: 19,95€.El preu actual és: 17,95€.
    39,9035,90 /Kg
  • Oferta! pulpo cocido entero

    Pop cuit sencer (1,2 Kg)

    El preu original era: 59,00€.El preu actual és: 49,00€.
    49,1740,83 /Kg
  • Oferta! buey de mar congelado

    Bou de Mar cuit (1Kg)

    El preu original era: 20,95€.El preu actual és: 16,95€.
    20,9516,95 /Kg

Destacats

Certificacions de peix a Espanya

El consum responsable de productes del mar és clau per a la sostenibilitat dels oceans i la...

Gallineta o escórpora?

A simple vista, la galleta i el escopell poden semblar iguals a causa del seu color vermellós i el...

Què és l’escòrpora?

L’Escorpora, membre destacat de la família Scorpaenidae, comparteix amb els seus parents com el...

Les nostres guies

seasonal fish

Pescado de temporada en España

Guía de los pescados y mariscos según la temporada en España para seguir una dieta saludable y sostenible.

Obrir chat