El Blog de Peix a Casa

Quan algú entra a la nostra peixateria online i ens pregunta què és una suprema de salmó, normalment busca tres coses: un tall fàcil, una neteja impecable i un resultat de restaurant a casa. A Peix a casa tractem el salmó a diari. El seleccionem, el filetegem i el...

Si vols comprar zamburinyes online i encertar amb el preu, hi ha tres factors clau: l'espècie, l'origen i el format de venda. El preu pot variar més d'un 40 per cent segons aquests elements, segons dades de mercats majoristes com Mercabarna i llotges gallegues en...

En Peix a Casa, entenem que l’alimentació dels teus fills és la teva prioritat, però també sabem que el dia a dia és intens. Per això, no funcionem com una peixateria freda i distant: som el teu peixater de confiança del mercat, però a un clic de distància. La nostra...

ebrer és, per als experts, un dels mesos més gratificants a la peixateria. El descens de les temperatures al mar no és només un canvi climàtic; és un factor que millora dràsticament la textura i la concentració de sabor de les espècies. A Peix a Casa, seleccionem cada...

El llobarro salvatge se situa actualment en 39,90 € el quilo a Peix a Casa, cosa que per a una peça de 2 kg implica un preu estimat de 79,80 € per unitat. Aquest preu no és una excepció puntual, sinó un reflex de la volatilitat que caracteritza el mercat del peix...

A Peixacasa veiem cada vegada més interès per les hamburgueses de tonyina. Té sentit. Són fàcils de preparar, agraden tant a adults com a infants i encaixen bé en àpats informals o sopars ràpids. A més, permeten jugar molt amb els acompanyaments. Com a peixaters,...

Amb l’estrena el 2025 de Avatar 3, James Cameron continua ampliant l’univers de Pandora i consolida l’oceà com un dels grans eixos narratius i visuals de la saga. Si a El sentit de l’aigua el mar era refugi, ara es presenta també com un territori en disputa, ple de...

Després dels àpats abundants de Nadal, el cos acostuma a demanar una treva. Han estat dies de taules llargues, horaris desordenats i plats més copiosos del que és habitual. No passa res, forma part de la tradició. A la peixateria ho notem de seguida. Canvien les...