El Blog de Peix a Casa

Hay pescados que brillan en los escaparates de la pescadería y pescados que esperan en silencio a que alguien se fije en ellos. El gallo es de los segundos. En Peix a Casa lo vemos cada semana pasar de largo entre clientes que van directos al lenguado o a la merluza,...

Hay pescados que brillan en los escaparates de la pescadería y pescados que esperan en silencio a que alguien se fije en ellos. El gallo es de los segundos. En Peix a Casa lo vemos cada semana pasar de largo entre clientes que van directos al lenguado o a la merluza,...

Si tienes celiaquía o convives con alguien que la tiene, seguro que te ha pasado: un antojo tan sencillo como una hamburguesa de pescado se convierte en una carrera de obstáculos de etiquetas, listas de ingredientes y llamadas al fabricante. La buena noticia es que el...

Las espinas son, sin duda, el motivo número uno por el que muchas personas comen menos pescado del que deberían. En Peix a Casa lo escuchamos cada semana, tanto de padres que cocinan para sus hijos como de clientes que simplemente no quieren complicarse en la cocina o...

El sashimi es uno de los platos japoneses más admirados, y cuando alguien lo quiere preparar en casa la primera pregunta que surge es: ¿sirve el salmón ahumado que tengo en la nevera? Desde Peix a Casa, como pescadería online con años de experiencia trabajando el...

Compras salmón ahumado para una cena especial, sobran unas lonchas y te preguntas si puedes guardarlas en el congelador sin que pierdan toda la gracia. La respuesta es sí, pero hay un par de cosas que vale la pena saber antes de meterlo ahí directamente. Cómo congelar...

Los nuggets de pescado son una de las mejores formas de que los niños coman pescado sin rechistar. Pero hay una pregunta que vale la pena hacerse antes de meter la mano en el congelador del supermercado: ¿qué hay dentro de esos nuggets? Desde Peixacasa llevamos años...

El pescado es uno de los mejores alimentos que puedes poner en el plato de tus hijos. Pero la pregunta que más nos hacen en Peixacasa es siempre la misma: ¿cuánto pescado tiene que comer un niño según su edad? Aquí lo tienes, claro y sin rodeos. Al terminar de leer...