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¿Qué pescado es la bacaladilla?

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En este artículo analizaremos qué es la bacaladilla y cuáles son sus principales características. La bacaladilla, un pariente cercano del bacalao, es una excelente fuente de vitaminas y minerales. Se distingue por su alto contenido en vitamina B12, lo que proporciona...
Partes del atún

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En este artículo destacaremos las diferentes partes del atún rojo, uno de los peces más apreciados en la gastronomía mediterránea por su versatilidad y exquisito sabor, así como por ser una importante fuente de proteínas. Descubre los usos culinarios de las partes más...
¿Qué tipo de pescado es la bacaladilla?

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Pescados Julio

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¿Qué tipo de pescado es la dorada?

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La dorada es un tipo de pescado blanco o semigraso, es conocido como una de las opciones más saludables por su bajo índice calórico. Además, es una alta fuente de proteínas y de minerales esenciales para el funcionamiento del organismo.  Comúnmente se conoce como...
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