Ahora podrás elegir entre envasado al vacío en bolsas de plástico reciclado o envasado BIO con bolsas de papel 100% compostables y biodegradables. -Aptas para refrigerar y congelar -Mantienen la calidad y conseración del producto sin vacío -Barrera a la humedad y la grasa -Se pueden tirar al contenedor de orgánico -Tintas certificadas para uso alimentario -Libre de alergenos -Libre de PFAS -Libre de sustancias derivadas de hidrocarburos -Certificado por OK Compost TÜV Austria
Bacalao
Mostrando los 13 resultados
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Canelón XL de brandada
2,75€ -
Canelones de brandada de bacalao (6u)
10,40€ -
Caprichos de brandada y salmón ahumado
9,10€ -
Bacalao ahumado en aceite Reyes Varón
6,20€ -
Carpaccio de bacalao ahumado 5 pimientas
7,65€ -
Bacalao en dados a la Mediterránea
8,20€ -
Bacalao desmigado desalado
7,65€ -
Bacalao salado en lomos (1kg)
48,00€48,00€ /Kg -
Bacalao salado en filete (de1/2 o 1Kg)
14,00€ – 26,00€28,00€ /Kg -
Brandada de bacalao Benfumat (160g)
7,80€ -
Brandada de bacalao Benfumat (1Kg)
32,00€ -
Cocochas de Bacalao (1/2Kg)
23,00€46,00€ /Kg -
Lomos de bacalao selectos Icelandic (500g)
14,00€28,00€ /Kg
Bacalao fresco en Peix a Casa
El bacalao es uno de los pescados más populares de España y en la mayor parte del resto de Europa desde hace al menos 200 años. Su carne blanca, brillante y de sabor dulce se puede cocinar de muchas maneras. El bacalao ha sufrido algunos sustos de sostenibilidad a lo largo de los años, pero como es muy prolífico (una hembra grande de bacalao puede poner diez millones de huevos al año) suele recuperarse. Vendemos filetes, filetes sin espinas, bacalao ahumado, palitos de bacalao, así como mejillas y lenguas de bacalao, bacalao salado, huevas de bacalao e hígado de bacalao.
Propiedades nutritivas del bacalao
Como la mayoría de los pescados, el bacalao es una buena fuente de ácidos grasos omega 3 y omega 6. También es rico en vitaminas B12 y B6, niacina, así como en vitaminas E, A y C. Es una buena fuente de fósforo, potasio, selenio y otros minerales traza.
