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39,90€ /Kg
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LOMOS DE BACALAO SELECTOS
Estos lomos de bacalao, vienen congelados en cómodas raciones que varían según su medida y peso.
Están desalados y con su punto de sal perfecto para cualquier plato. Limpios y sin ninguna espina, perfectos para abrir y cocinar.
El peso es neto ya que no viene con glaseado.
Unidad mínima de compra 1 kg (aprox) Caja entera 2kg.
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Nombre comercial | Lomos de bacalao selectos Icelandic (0,5kg) |
| Nombre científico | Gadus morhua |
| Método de producción | Pesca extractiva |
| Zona de captura o cría | FAO 27 |
| País de origen | Islandia / Noruega / Islas Feroe |
| Arte de pesca | Palangre |
