BACALAO DESMIGADO DE 1ª (EN SAL)
Especie: Gadus morhua Origen: Islandia
Has de tener en cuenta que hay muchas categorías y cortes de bacalao.
En nuestro caso el desmigado que ofrecemos es de 1ª calidad y los trozos provienen de bacalaos seleccionados y libre de espinas
Estos trozos van de los 45 a los 75g
Tallaje de desmigados
1ª 45-75g (el nuestro)
2ª 20-30g
3ª 10-15g
La unidad mínima de peso de venta es de 250g
