CRANC BLAU
DESCRIPCIÓ:
És una espècie invasora molt nociva i que causa molts danys a l’ecosistema de les nostres costes i molt especialment en estuaris i desembocadures de rius.
ORIGEN / HÀBITAT :
El podem trobar en especial a la desembocadura del Delta de l’Ebre.
CURIOSITATS:
Aquesta espècie és molt depredadora i arrasa sense control cultius marins de musclos i cloïsses a més de peixos i crustacis de tota mena. Té un gust molt exquisit i una gran adaptació al medi el que fa que estigui afectant la producció i cria de moltes espècies que consumin, tant de cria com salvatge.
És per això que des de fa un temps (no molt) es va autoritzar la seva pesca i consum per tal de controlar-lo.
VALOR NUTRICIONAL DEL CRANC:
El valor nutricional per cada 100 g és el següent:
- Calories: 124 Kcal
- Greixos: 5,1 gr
- Proteïnes: 19,5 g
- Calci: 30 mg
¿COM PODEM CUINAR AQUEST PRODUCTE?
Animat i prova’l, aquest producte és perfecte per fer fumets, brous o per menjar cuit.
No esperis més i emporta’t aquest meravellós Cranc blau XL al millor preu!!
Dóna una ullada a la nostra secció de MARISC i emporta’t un acompanyament per a aquests Crancs.
SOBRE EL NOSTRE SERVEI
Preparació: Tenim distints tipus segons el peix o marisc escollit. Clica al desplegable i tria una opció. També podràs deixar comentaris de les preparacions o del que tu vulguis al final del procés de compra.
Minvament: Recorda que el pes és per peça o peces senceres sense netejar. Igual que en la peixateria tradicional sempre hi ha un minvament de pes un cop netejat el producte.
Preu just: Pagaràs només pel pes exacte de la comanda! Sempre intentem aproximar el pes de cada peça, si ens passem una mica, no pagaràs res més. Si no trobem alguna peça del pes aproximat i aquesta és més gran o més petita, rebràs una trucada de l’equip de Peix a Casa per informar-te i així poder decidir quina opció en vols: Pagar la diferencia, reemborsament de l’import o canvi de producte.
Cada dia ens proveïm de peix i marisc majoritàriament de les nostres costes, afavorint el nostre entorn (Km0) i la qualitat dels nostres productes.
La nostra peixateria en línia és de proximitat i donem servei molt a prop teu encara que a la resta de la península també.
PEIXACASA.CAT és una marca registrada.
Prova’ns i serem la teva peixateria de confiança!
