Cranc Blau (mínim 2kg)

18,90
9,45 /Kg

SKU: 187 Categories: ,

CRANC BLAU DEL DELTA

El cranc blau es una espècie invasora molt nociva i que causa molts danys al ecosistema de les nostres costes i molt especialment en estuaris i desembocadures de rius com en el Delta de riu Ebre.

En els últims anys ha proliferat i ha anat guanyant terreny per tot el mediterrani.

Aquesta espècie es molt depredadora i arrasa sense control cultius marins de musclos i cloïsses a més de peixos i crustacis de tota mena. Te un gust molt esquisit i una gran adaptació al medi el que fa que estigui afectant a la producció i cria de moltes espècies que consumin, tant de cria com  salvatge.

Es per això que des de fa un temps (no molt) es va autoritzar la seva pesca i consum per tal de controlar-lo. Així doncs animat i prova’l, diuen que es molt bo per fer fumets, brous o per menjar cuit.

Pots llegir un article que vam publicar sobre aquesta espècie per que tinguis una mica més d’informació. Clicka aquí

SOBRE EL NOSTRE SERVEI

Tenim distints tipus de preparacions segons el peix o marisc escollit. Clica al desplegable i tria una opció. També podràs deixar comentaris de les
preparacions o del que tu vulguis al final del proces de compra.

Recorda que quan netegem el peix sempre hi ha un minvament, al igual que en la peixateria tradicional.

Preu just, només pagaràs pel pes exacte! Quan et lliurem la comanda, segons el ticket de pesatge  i elaboració,
t’ abonarem en metàl·lic la diferència del que hagis pagat  si el pes es una mica inferior. Si ens passem, NO pagaràs res més.

Cada dia ens proveïm de peix i marisc majoritàriament de les nostres costes,  afavorint el nostre entorn (Km0) i la qualitat dels nostres
productes.

La nostra peixateria online es de proximitat i donem servei molt a prop teu.

PEIX A CASA.CAT es una marca registrada. Prova’ns i serem la teva peixateria de confiança!

Pes 2 kg