GALERA FRESCA
DESCRIPCIÓ:
La Galera és un crustaci de la família estomatòpodes. Aquest té dues antenes i una closca articulada que es fusiona amb el cap. Pot arribar a mesurar 18 cm. Té cinc parells de potes per capturar aliment i tres parells més per caminar.
ORIGEN / HÀBITAT :
Viuen al mediterrani en petits túnels que fan en els fons arenosos i fangosos. Des d’aquests forats cacen les seves preses.
CURIOSITATS:
Els seus ulls són articulats i es consideren com els més desenvolupats dels crustacis. Es poden moure individualment i poden veure en 3 dimensiones. En el moment de criar transporten els ous una setmana entre les seves potes, habitualment s’utilitza d’esquer.
VALOR NUTRICIONAL DE LA GALERA:
El valor nutricional per cada 100 g és el següent:
- Calories: 106 Kcal
- Greixos: 1,73 gr
- Proteïnes: 20,3 gr
- Hidrats de carboni: 0 gr
¿COM PODEM CUINAR AQUEST PRODUCTE?
Aquestes són de mida entre mitjana i gran i tenen molta carn. Són boníssimes a la planxa o per donar gust a altres plats com arrossos, caldos o fumets.
No esperis més i emporta’t aquesta meravellosa Galera al millor preu!!
Dóna una ullada a la nostra secció de MARISC i emporta’t un acompanyament per a aquesta Galera.
SOBRE EL NOSTRE SERVEI
Preparació: Tenim distints tipus segons el peix o marisc escollit. Clica al desplegable i tria una opció. També podràs deixar comentaris de les preparacions o del que tu vulguis al final del procés de compra.
Minvament: Recorda que el pes és per peça o peces senceres sense netejar. Igual que en la peixateria tradicional sempre hi ha un minvament de pes un cop netejat el producte.
Preu just: Pagaràs només pel pes exacte de la comanda! Sempre intentem aproximar el pes de cada peça, si ens passem una mica, no pagaràs res més. Si no trobem alguna peça del pes aproximat i aquesta és més gran o més petita, rebràs una trucada de l’equip de Peix a Casa per informar-te i així poder decidir quina opció en vols: Pagar la diferencia, reemborsament de l’import o canvi de producte.
Cada dia ens proveïm de peix i marisc majoritàriament de les nostres costes, afavorint el nostre entorn (Km0) i la qualitat dels nostres productes.
La nostra peixateria en línia és de proximitat i donem servei molt a prop teu encara que a la resta de la península també.
PEIXACASA.CAT és una marca registrada.
Prova’ns i serem la teva peixateria de confiança!
