Lubina Nacional (1.5Kg)

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LUBINA NACIONAL (1,5kg)

 

DESCRIPCIÓN:

Es un pescado blanco o simigraso según la época del año. Es decir, puede ser considerado blanco o casi azul en función de la época, esta afecta a sus niveles de grasas (al igual que nuestra Dorada salvaje (2kg)). Puede medir desde 15 cm hasta 1 metro y pesar entre 300 g y 12 kg. Estas son de acuicultores y son nacionales de mejor calidad que las de otras partes del mundo. Cada lubina tarda unos 24 meses en pesar 400g.

 

ORIGEN / HÁBITAT :

Vive en las zonas rocosas de los arenales y desembocaduras de ríos. Cuanto más calor hace, más se acerca a la costa. Las profundidades donde se encuentra más a gusto son entre los 10 y 100 metros.

 

CURIOSIDADES:

Suelen ir en parejas y cuando se pesca una, su compañero o compañera, se queda días tratando de encontrarla hasta que se cansa y se marcha a buscar otra.

 

VALOR NUTRICIONAL DE LA LUBINA:

El valor nutricional por cada 100 g es el siguiente:

  • Calorías: 94 Kcal
  • Grasas: 2 gr
  • Proteínas: 18,4 gr
  • Hidratos de carbono: 1,3 gr

 

COMO PODEMOS COCINAR ESTE PRODUCTO?

Como más disfrutaremos de esta pieza será si la hacemos a la brasa, a la sal, al horno, a la plancha o en salsa de cualquier tipo.

No esperes más y llévate esta Lubina Nacional al mejor precio!!

 

SOBRE NUESTRO SERVICIO

Preparación: Tenemos distintos tipos según el pescado o marisco escogido. Clica en el desplegable y elige una opción. También podrás dejar comentarios de las preparaciones o lo que tú quieras al final del proceso de compra.

Merma: Recuerda que el peso es por pieza o piezas enteras sin limpiar. Al igual que en la pescadería tradicional siempre hay una merma de peso una vez limpiado el producto.

Precio justo: Pagarás sólo por el peso exacto del pedido! Siempre intentamos aproximar el peso de cada pieza, si nos pasamos un poco, no pagarás nada más.
Si no encontramos alguna pieza del peso aproximado y esta es más grande o más pequeña, recibirás una llamada del equipo de Peix a Casa para informarte y así poder decidir qué opción deseas: Pagar la diferencia, reembolso del importe o cambio de producto.

Cada día nos proveemos de pescado y marisco mayoritariamente de nuestras costas, favoreciendo nuestro entorno (Km0) y la calidad de nuestros productos.

Nuestra pescadería en línea es de proximidad y damos servicio muy cerca de ti aunque también nos puedes encontrar en el resto de la península.
PEIXACASA.CAT es una marca registrada.

Pruébanos y seremos tu pescadería de confianza!

Peso 1.5 kg
Preparación

Como un libro, Entero, Fileteado, Limpio sin cabeza y sin tripa, Limpio y entero, Para hacer a la sal

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