Medio kilo de cocochas de bacalao
Van conservadas en salmuera
Hace falta desalarlas antes de cocinar.
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Medio kilo de cocochas de bacalao
Van conservadas en salmuera
Hace falta desalarlas antes de cocinar.
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Nombre comercial | Cocotxes de bacalao (1/2 kg) |
| Nombre científico | Gadus morhua |
| Método de producción | Pesca extractiva |
| Zona de captura o cría | FAO 27 |
| País de origen | Islandia / Noruega / Islas Feroe |
| Arte de pesca | Palangre |