Medio kilo de cocochas de bacalao
Van conservadas en salmuera
Hace falta desalarlas antes de cocinar.
Medio kilo de cocochas de bacalao
Van conservadas en salmuera
Hace falta desalarlas antes de cocinar.
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Nombre comercial | Cocotxes de bacalao (1/2 kg) |
| Nombre científico | Gadus morhua |
| Método de producción | Pesca extractiva |
| Zona de captura o cría | FAO 27 |
| País de origen | Islandia / Noruega / Islas Feroe |
| Arte de pesca | Palangre |