Pescadería Online 611 633 813 info@peixacasa.cat

Cabracho (1 Kg)

39,00
39,00 /Kg

SKU: 142 Categoría:

Cabracho Precio: 39 euros/kg.

El precio del Cabracho es de 39 euros el kg. Ofrecemos un producto fresco y con ZERO ESPINAS, envasado al vacío y el control Zero Anisakis. El cabracho es uno de los pescados azules más sabrosos y se caracteriza por su color rojizo.

Diferencia entre gallineta y cabracho

El Cabracho tiene diferentes nombres según la zona de España en la que te encuentres. No hay diferencia entre gallienta y cabracho, el cabracho o gallineta es lo mismo, pero por ejemplo, en Galicia se le conoce como cabra. En otras zonas como Cataluña o Levante se le conoce también como gallineta o gallineta roja.

La Escorpora es otro de los nombres que recibe dependiendo de la zona en la que te encuentres.


Valor nutricional (por cada 100 gramos):

Su baja cantidad de grasas y riqueza en proteínas lo convierten en ideal para gente que practique deporte o quiera bajar de pesa. El Cabracho aporta muchos antioxidantes, fortalece el sistema inmune y regula el sistema nervioso.

  • Calorías: 91 kcal
  • Proteínas: 19 g
  • Hidratos de carbono: 1 g
  • Grasas: 1,7 g
  • Colesterol: 35,5 mg
  • Hierro: 0,7 mg
  • Potasio: 246 mg
Peso 1 kg
Preparación

Como un libro, Fileteado sin espinas, Limpio sin tripa, Para hacer al horno, Pieza entera

Chat
¡Hola! ¿Cómo podemos ayudarte? 🐟