Portem moltes setmanes de pujades de preus del salmó a tot arreu. Això és a causa de l'alta demanda mundial amb països com la Xina que cada cop en consumeixen més, i part d'Amèrica del Sud i els Estats Units que estan comprant a Europa, ja que la producció de Xile aquest any ha sofert una davallada molt important. A Peix a Casa som experts en salmons, i no tots són iguals, ja que els seus mètodes d'extracció i producció són diferents segons d'on vinguin. És per aquesta raó que hem aconseguit un salmó excel·lent a un preu més baix. Clic AQUí per emportar-te un salmó de qualitat extra. APROFITA ARA!
34,95€69,90€ /Kg
TONYINA VERMELLA bluefin GRANJA / ATÚN ROJO
DESCRIPCIÓ: Tonyina vermella (Thunus thynnus) Es un dels peixos blaus mes beneficiosos per a la salut, a mes de ser un del peixos mes apreciats a l’alta gastronomia. Es baix en calories.
ORIGEN: Mediterrani
CURIOSITATS:Pot viure uns 15 anys
COM CUINAR: Es pot fer a la planxa, en salsa, adobat, estofat, cru….També tenim la tonyina normal que es més econòmica i també es molt bona.
RECEPTA: Tonyina a l’estil de sardenya
| Pes | 0,500 kg |
|---|---|
| Preparació | A filets, Peça sensera |
