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Navajas (500g)

6,00 4,95
12,009,90 /Kg

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NAVAJAS (500 g)

 

DESCRIPCIÓN:

Estas navajas nos llegan de Holanda, gran productor de excelente marisco. Gracias a las grandes cantidades de individuos que se reproducen a sus costas de manera natural, tienen un precio más asequible que las de Galicia.

Su sabor se suave y su textura tierna puesto que son de talla mediana. Las servimos en manojos de 1/2Kg ya depuradas y sin arena.

Ahora pasamos a la parte biológica: Las Navajas son un molusco bivalvo de grandes dimensiones característico por su forma. Sus valvas rectangulares de color blanco cremoso son bastante frágiles y pueden llegar a medir hasta 15 cm de largo.

 

ORIGEN / HÁBITAT :

En el Mediterráneo, Mar del Norte y Océano Atlántico. Viven enterradas en los fondos arenosos de poca profundidad. Pueden llegar a introducirse en el suelo unos 15 cm verticalmente.

 

CURIOSIDADES:

Las Navajas son unisexuales y necesitan el movimiento del agua para reproducirse de un individuo a otro. Su sistema para agarrarse al suelo es similar al del ancla de un barco, por su resistencia y fuerza. El nombre de Navajas viene por su forma.

También tenemos las Navajas Extra de Galicia a un precio inmejorable, pruébalas y te estarán buenísimas !!

 

VALOR NUTRICIONAL:

El valor nutricional por cada 100 g es el siguiente:

  • Calorías: 86 Kcal
  • Proteínas: 26,7 gr
  • Hidratos de carbono: 3,69 gr

 

COMO PODEMOS COCINAR ESTE PRODUCTO?

Estará exquisito si lo cocinamos a la plancha con aceite, pimienta y limón exprimido. Siempre con la cáscara en la sartén.

No esperes más y llévate estas Navajas al mejor precio!!
Da un vistazo a nuestra sección de MARISCO y llévate un acompañamiento para estas Navajas.

 

SOBRE NUESTRO SERVICIO

Preparación: Tenemos distintos tipos según el pescado o marisco escogido. Clica en el desplegable y elige una opción. También podrás dejar comentarios de las preparaciones o lo que tú quieras al final del proceso de compra.

Merma: Recuerda que el peso es por pieza o piezas enteras sin limpiar. Al igual que en la pescadería tradicional siempre hay una merma de peso una vez limpiado el producto.

Precio justo: Pagarás sólo por el peso exacto del pedido! Siempre intentamos aproximar el peso de cada pieza, si nos pasamos un poco, no pagarás nada más.
Si no encontramos alguna pieza del peso aproximado y esta es más grande o más pequeña, recibirás una llamada del equipo de Peix a Casa para informarte y así poder decidir qué opción deseas: Pagar la diferencia, reembolso del importe o cambio de producto.

Cada día nos proveemos de pescado y marisco mayoritariamente de nuestras costas, favoreciendo nuestro entorno (Km0) y la calidad de nuestros productos.

Nuestra pescadería en línea es de proximidad y damos servicio muy cerca de ti aunque también nos puedes encontrar en el resto de la península.
PEIXACASA.CAT es una marca registrada.

Pruébanos y seremos tu pescadería de confianza!

Peso 0.5 kg

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