Navalles (500g)

6,00
12,00 /Kg

SKU: 107 Categories: , Etiquetes: , ,

NAVALLES / NAVAJAS

DESCRIPCIÓ: La navalla és un mol·luscs bivalve de grans dimensions característic per la seva forma. Els seus valves rectangulars de color blanc cremós són bastant fràgils i poden arribar a mesurar fins a 15cm. de llarg.

ORIGEN i HABITAT: En el Mediterrani, mar del Nort i oceà Atlàntic. Viuen enterrades en els fons arenosos de poca profunditat. Poden arribar a introduir-se al terra uns 15 cm verticalment.

CURIOSITATS:  Les Navalles son unisexuals i necessiten el moviment de l´aigua per reproduir-se d´un individu a un altre. El seu sistema per agafar-se al terra es similar al de l´ancla d´un vaixell per la serva resistència i força.

El nom de Navalles ve per la seva forma.

VALOR NUTRICIONAL:100 grams aporten 86 Kcal, 3.69 gr de carbohidrats i 26.70gr de proteïnes

COM CUINAR: A la planxa amb oli, pebre i llimona exprimida. Sempre amb la closca a la paella.

Pots comprar-lo per separat o comprar-lo juntament amb altres productes seleccionats en la nostra cistella mariscada

SOBRE EL NOSTRE SERVEI

Tenim distints tipus de preparacions segons el peix o marisc escollit. Clica al desplegable i tria una opció. També podràs deixar comentaris de les
preparacions o del que tu vulguis al final del procés de compra.

Recorda que quan netegem el peix sempre hi ha un minvament, al igual que en la peixateria tradicional.

Preu just, només pagaràs pel pes exacte! Quan et lliurem la comanda, segons el ticket de pesatge  i elaboració,
t’ abonarem en metàl·lic la diferència del que hagis pagat  si el pes es una mica inferior. Si ens passem, NO pagaràs res més.

Cada dia ens proveïm de peix i marisc majoritàriament de les nostres costes,  afavorint el nostre entorn (Km0) i la qualitat dels nostres
productes.

La nostra peixateria online es de proximitat i donem servei molt a prop teu.

PEIX A CASA.CAT es una marca registrada. Prova’ns i serem la teva peixateria de confiança!

 

Pes 0.5 kg