Mig quilo de cocotxes de bacallà
Van conservades en salmorra.
Cal dessalar-les abans de cuinar.
Cocotxes de Bacallà (1/2 Kg)
23,00€
46,00€ /Kg
| Pes | 0,5 kg |
|---|---|
| Nom comercial | Cocotxes de Bacallà (1/2 Kg) |
| Nom científic | Gadus morhua |
| Mètode de producció | Pesca extractiva |
| Zona de captura o cria | FAO 27 |
| País d'origen | Islandia / Noruega / Islas Feroe |
| Art de pesca | Palangre |
