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Esto se debe a la alta demanda mundial, con países como China que cada vez lo consumen más, y Estados Unidos está comprándolo en Europa, ya que la producción de Chile este año ha sufrido una bajada muy importante. En Peix a Casa somos expertos en salmón, y no todos son iguales, ya que sus métodos de extracción y producción son diferentes según el origen. Por esta razón y el gran volumen de Kg que nos pedís, hemos conseguido un salmón excelente a un precio más bajo. Pulsa AQUÍ para llevarte un salmón de calidad extra. APROVECHA AHORA!    

Atún Rojo Bluefin (500g, certificada)

31,00
62,00 /Kg

SKU: 163 Categorías: ,

ATÚN ROJO

DESCRIPCIÓN:

Atún rojo (Thunus thynnus) es uno de los peces azules mas beneficiosos para la salud, además de ser uno del pescados mas apreciados de la alta gastronomía. Bajo en calorías.

MÉTODO DE PESCA/PRODUCCIÓN:

Anzuelo o cerco / Salvaje

ORIGEN:

Mediterráneo.

CURIOSIDADES:

Puede vivir unos 15 años.

COMO COCINAR:

Se puede hacer a la plancha, en salsa, adobado, estofado, crudo….También tenemos el atún normal que se más económico y también es muy bueno.

RECETA: Atún al estilo de Cerdeña.

Peso 0,500 kg
Preparación

A filetes, Pieza entera