Nuggets de Rap
EL PEIX PEREFCTE PER ALS NENS!
El rap és un peix blanc d’aigua salada que encanta als més petits. Per què? Perquè té un gust molt suau, una textura carnosa i agradable, i el nostre tall no té absolutament cap espina. És ideal per introduir el peix en la dieta infantil de manera fàcil i divertida. Amb aquests talls, menjar peix serà un joc!
MÈTODE DE PESCA/PRODUCCIÓ:
Arrossegament / Salvatge
ORIGEN / HÀBITAT :
El podem trobar al fons oceànic fins a més de 500 metres de profunditat.
CURIOSITATS PER COMPARTIR AMB ELS NENS:
Sabies que el rap és conegut per tenir una «canya de pescar» al cap? Utilitza una petita antena per atraure els peixos més curiosos i… pam! El seu aspecte pot semblar una mica monstre, però per dintre és deliciós i supernutritiu!
VALOR NUTRICIONAL DEL RAP:
El valor nutricional per cada 100 g és el següent:
- Calories: 82 Kcal
- Greixos: 0,6 gr
- Proteïnes: 18,7 gr
- Hidrats de carboni: 1,3 gr
COM PODEM CUINAR AQUESTS NUGGETS DE RAPE?
Aquests talls estan preparats perquè el cuinat sigui ràpid i el resultat deliciós. Tot i que són versàtils, nosaltres recomanem per als nens:
-
Arrebossats o arrebossats amb flocs de blat de moro (cornflakes): L’opció estrella. Queden cruixents per fora i tendres per dintre. Farina i ou, o pa ratllat amb un toc d’herbes aromàtiques.
-
A la planxa amb una salsa suau: Rapidíssim i saludable. Una mica d’oli d’oliva verge extra i una salsa de llimona o tomàquet casolà per acompanyar.
-
Air Fryer: Una opció encara més sana per aconseguir un cruixent perfecte sense oli.
No esperis més i fes que el sopar dels nens sigui una festa saludable amb aquests meravellosos Nuggets de Rap
