Tallarines Depurades (500g)

13,50
27,00 /Kg

SKU: 104 Categories: ,

TALLARINES Depurades / TELLINES / COQUINA

DESCRIPCIÓ: Coneguda com tallarines, tellina, petxina, coquina, etc . Es un bivalve, te una closca aplastada i ovalada i pot arribar a tenir una mida de 4 centímetres de llargada.  Es tracta d´un molusc amb un sabor mol suau i exquisit.

ORIGEN: Ho troben als fangs de les platges, marismes  i a les desembocadures dels rius. En definitiva en aigües poc profundes.

CURIOSITATS: algunes  que poden arribar a viure en profunditats de fins a 15 metres

VALOR NUTRICIONAL: Tenen un alt contigut en vitamines B3,B9 i àcid fòlic. En quant als minerals, 100 grams de tellines es aporten el ferro recomenada per a tot el dia.

COM CUINAR: A la planxa amb una mica de sal, pebre i julivert. També es poden afegir a plats de pasta o sopa de peix. Aqui tens un parell d´enllaços  per si vols fer el teu brou amb tallarines amb peix de roca i caps de rap

 

Pes 0.5 kg
Continuar comprant Aconsegueix enviament gratuït (zona metropolitana) o descompte en l'enviament afegint 50,00 mes a la teva comanda!