DESCRIPCIÓ
A Peix a Casa sempre busquem el millor per a la vostra taula, per això incorporem aquesta joia gastronòmica d’Ahumados Domínguez. Aquest tàrtar de salmó fumat reinventa la recepta clàssica amb una frescor inigualable. Està elaborat amb talls seleccionats de salmó que es fonen perfectament amb una crema suau d’alvocat i el punt just d’acidesa que li dona la llima acabada d’esprémer.
El resultat és un mos lleuger, sucós i súper elegant que es desfà a la boca. El millor de tot és que ve totalment a punt per emplatar. És l’entrant perfecte per a un sopar especial, espectacular sobre un milfulls de patata, en torrades cruixents o simplement per gaudir-lo tal qual.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Valors nutricionals per cada 100g:
- Valor energètic: 1037 KJ / 250 kcal
- Greixos: 18,7 g
-
Dels quals saturats: 2,8 g
-
Àcids Omega-3: 1,8 g
-
-
Hidrats de Carboni: 0,1 g
-
Dels quals sucres: 0,1 g
-
-
Proteïnes: 20,2 g
-
Sal: 3,4 g
INGREDIENTS
SALMÓ fumat 78% (Salmó, sal, sucre, fum natural), maionesa (oli de soja, aigua, vinagre de vi blanc, rovell d’OU, sucre, sal, midó modificat, aroma, suc de llimona concentrat, antioxidant E-385, extracte de pebre vermell, colorant carotens), alvocat (polpa d’alvocat, antioxidant àcid ascòrbic i acidulant àcid cítric), oli de gira-sol, salsa suau (aigua, oli de gira-sol, vinagre de vi blanc, midó modificat, sucre, rovell d’OU, sal, xarop de glucosa deshidratat, emulgent E-476, espessidors [goma de garrofí, goma guar], antioxidant E-385, aroma, colorant carotens), oli d’oliva verge extra, ceba, suc de llima, pebre i sal.
AL·LÈRGENS
Conté PEIX i OU. Pot contenir traces de crustacis.
