CARGOLS DE MAR
DESCRIPCIÓ:
Els Cargols de mar també reben el nom de caracolets, caracolillos o bigar. És un mol·lusc gasteròpode univalve de la família del littorinidae.
ORIGEN/HABITAT:
Es troba a prop de les desembocadures dels rius, sobre les roques i s’alimenta d’algues. Les zones de la península on més es troben són a Galícia i Andalusia, encara que hi són a totes les costes del Mediterrani i de l’Atlàntic.
CURIOSITATS:
És el cargol marí més consumit després dels Cargols de punxa. La paraula “Bigar” també s’anomena a un instrument que es fa amb la closca d’un cargol marí de mides molt més grans.
VALOR NUTRICIONAL:
Per cada 100 grams d’aquest univalve podem obtenir:
- Calories: 31 kcal
- Proteïnes: 6,25 g
¿COM ES POT CUINAR?
Aquest producte estarà deliciós si el bullim amb llorer, sal i bitxo.
No esperis més i emporta’t aquests Cargols de mar al millor preu a la nostra secció de Marisc!!
SOBRE EL NOSTRE SERVEI
Preparació: Tenim distints tipus segons el peix o marisc escollit. Clica al desplegable i tria una opció. També podràs deixar comentaris de les preparacions o del que tu vulguis al final del procés de compra.
Minvament: Recorda que el pes és per peça o peces senceres sense netejar. Igual que en la peixateria tradicional sempre hi ha un minvament de pes un cop netejat el producte.
Preu just: Pagaràs només pel pes exacte de la comanda! Sempre intentem aproximar el pes de cada peça, si ens passem una mica, no pagaràs res més.
Si no trobem alguna peça del pes aproximat i aquesta és més gran o més petita, rebràs una trucada de l’equip de Peix a Casa per informar-te i així poder decidir quina opció en vols: Pagar la diferencia, reemborsament de l’import o canvi de producte.
Cada dia ens proveïm de peix i marisc majoritàriament de les nostres costes, afavorint el nostre entorn (Km0) i la qualitat dels nostres productes.
La nostra peixateria en línia és de proximitat i donem servei molt a prop teu encara que a la resta de la península també.
PEIXACASA.CAT és una marca registrada.
Prova’ns i serem la teva peixateria de confiança!
