DAUS DE SALMÓ (200G)
DESCRIPCIÓ: ¡EL PEIX DIVERTIT I SUCOS QUE ENCANTA ALS NENS!
Menjar peix pot ser tan divertit com jugar! Els nostres daus de salmó estan tallats en cubs perfectes i regulars, extrets de la part més sucosa i noble del salmó de Noruega. Estan completament nets, sense pell i amb la garantia absoluta de zero espines. Per la seva mida, són ideals perquè els més petits aprenguin a punxar de forma autònoma, convertint el sopar en un joc saludable i lliure de drames per als pares.
MÈTODE DE PESCA/PRODUCCIÓ:
Aqüicultura
ORIGEN / HÀBITAT:
El nostre salmó procedeix de les aigües fredes i cristal·lines de les costes de Noruega, on es cria sota els més estrictes controls de qualitat per garantir un producte segur, tendre i fresquíssim.
CURIOSITATS PER COMPARTIR AMB ELS NENS:
Sabies que els salmons són uns autèntics superatletes de l’aigua? A la natura, fan un viatge al·lucinant remontant els rius a contracorrent i fent salts increïbles per pondre els seus ous. Durant aquest viatge fan un esforç tan descomunal que deixen de menjar per complet i consumeixen les seves pròpies reserves de greix. ¡Tenen superpoders de resistència!
VALOR NUTRICIONAL DEL SALMÓ:
El valor nutricional per cada 100 g és el següent:
- Calories: 182Kcal
- Greixos: 12 gr
- Proteïnes: 18,4 gr
És un peix ric en àcids grassos i omega-3.
COM PODEM CUINAR AQUESTS DAUS DE SALMÓ?
Com que són talls molt finets, es cuinen en un obrir i tancar d’ulls, mantenint tota la seva sucositat per dins. Per als nens et recomanem:
- Broquetes divertides: Punxa els daus alternant-los amb trossets de tomàquet cirerol (cherry) o carbassó. Un minut per cada costat a la planxa i tindran un sopar deliciós i interactiu.
- A la fregidora d’aire (Airfryer): Una mica de sal, un rajolí d’oli en esprai i 4-5 minuts. Queden com petits «nuggets» de salmó daurats i boníssims.
- Saltejat exprés amb arròs: Volta i volta a la paella i barrejat amb arròs blanc o pasta de colors. Un plat únic, complet i equilibrat en un obrir i tancar d’ulls.
