Galera (250g)

4,00
16,00 /Kg

SKU: 116 Categories: , Etiqueta:

GALERA  

DESCRIPCIÓ: La galera, es un crustaci de la família estomatòpodes , és un crustaci amb dues antenes. Te un closca articulada que es fusiona amb el cap. Pot arribar a mesurar 18 cm. Te cinc parell de potes per capturar aliment. Aquestes tenen garres. A més tenen tres parells mes de potes per caminar i sense tenalles.
ORIGEN/HABITAT: Viuen al mediterrani en petits túnels que fan en els fons arenosos i fang. Des de  aquest forats  cacen les seves preses.

CURIOSITATS: Els seus ulls son articulats i es consideren com els mes desenvolupats del crustacis. Es poden moure individualment i poden veure en 3 dimensiones. En el moment de cria transporten els ous una setmana  entre les seves potes…, habitualment s’utilitza d’esquer.

VALOR NUTRICIONAL: 100 g aporten 106l i proteïnes 20.3g i 0 hidrats de carboni. Greixos 1.73g

COM CUINAR:  Aquestes son de mida entre mitjana i gran  i tenen molta carn. Son boníssimes   a la planxa o per donar gust a altres plats com arrosos, caldos o fumets.

SOBRE EL NOSTRE SERVEI

Tenim distints tipus de preparacions segons el peix o marisc escollit. Clica al desplegable i tria una opció. També podràs deixar comentaris de les
preparacions o del que tu vulguis al final del procés de compra.

Recorda que quan netegem el peix sempre hi ha un minvament, al igual que en la peixateria tradicional.

Preu just, només pagaràs pel pes exacte! Quan et lliurem la comanda, segons el ticket de pesatge  i elaboració,
t’ abonarem en metàl·lic la diferència del que hagis pagat  si el pes es una mica inferior. Si ens passem, NO pagaràs res més.

Cada dia ens proveïm de peix i marisc majoritàriament de les nostres costes,  afavorint el nostre entorn (Km0) i la qualitat dels nostres
productes.

La nostra peixateria online es de proximitat i donem servei molt a prop teu.

PEIX A CASA es una marca registrada. Prova’ns i serem la teva peixateria de confiança!

 

Pes 0.250 kg