Peixateria Online 611 633 813 info@peixacasa.cat

En Peix a Casa som experts en salmó. No tots són iguals, la procedència i els mètodes de producció i extracció són importants per la qualitat del producte. Per aquesta raó el nostre salmó és de 1a qualitat i t'ho podem portar aquesta setmana a un preu immillorable, gràcies a la gran quantitat de peces que ens demaneu cada dia. Aprofita ara i no ho deixis escapar! Fes clic AQUí  

Xirla Petita en malla (500g)

4,99
9,98 /Kg

Esgotat

SKU: 332 Categoria:

XIRLA petita en malla de 1/2 quilo

Importació, majorment Italia

DESCRIPCIÓ: La xirla de tota la vida, una de les mes assequibles i utilitzades des de sempre en la nostra cuina. Al nostre pais es la que mes demanda te pel seu cost i la seva cualitat. Per fer paella, estofats de peix o simplement a la planxa. El seu nom científic es Chamelea gallina, encara que en angles es mes bonic, Striped venus.

ON VIU: Es un molusc bivalve i viu en aigües salades.  Es troben sota terra en fons arenosos  de material fi o fangos desde la costa fins a una profunditat de 60 metres.

CURIOSITATS: Com a curiositat es pot saber l´edat d´aquesta, si contem els seus anells

VALOR NUTRICIONAL: 47 Kcal per cada 100g

COM CUINAR: a la planxa o per afegir a la paella marinera

 

 

Pes 0,5 kg
Obrir chat