Fumats

Comprar Fumats Online

En la nostra peixateria online, tenim una selecció de fumats de màxima qualitat per satisfer el paladar dels nostres clients més exigents. El salmó fumat és un dels nostres productes estrella juntament amb el bacallà o el peix espasa. A la nostra secció de fumats descobriràs una acurada selecció de productes de confiança que pots rebre al teu domicili.

Per què triar els fumats de Peixacasa

• Criteri de peixater: no venem res que no passaria el nostre propi filtre de qualitat.
• Origen conegut: salmó atlàntic, bacallà, anguila del Delta de l’Ebre. Sabem d’on ve cada producte.
• Cadena de fred garantida: tots els fumats s’envien en caixa isotèrmica amb gel. Arriben com han d’arribar.
• Des de Gavà a tota Espanya: enviem en 24 h amb la mateixa serietat amb què atenem el taulell.

Preguntes freqüents

Els fumats arriben en fred?

Sí. Tots els fumats s’envien en caixa isotèrmica amb gel de fred. Garantim la cadena de fred durant el transport perquè el producte arribi en perfectes condicions.

Quant de temps duren els fumats a la nevera?

Depèn del producte. Els envasats al buit tenen data de consum preferent marcada en l’envàs, generalment 2–3 setmanes des del lliurament. Un op oberts, consumeix-los en 2–3 dies conservant-los sempre a la nevera entre 0 i 4 °C.

Es poden congelar els fumats?

Sí, tot i que la textura canvia lleugerament en descongelar-los. Si els has de congelar, fes-ho en l’envàs original sense obrir. Per descongelar, passa’ls a la nevera 12 hores abans de consumir.

L’anguila de l’Ebre està disponible tot l’any?

L’anguila del Delta de l’Ebre és un producte de temporada i disponibilitat limitada. Quan en tenim existències, apareix a la botiga.

Quina diferència hi ha entre el Salmó Suprême i el Benfumat?

El Suprême és un salmó de tall més fi i perfil suau, ideal per a qui busca el clàssic. El Benfumat té un fumat més pronunciat i artesanal, per als qui volen quelcom amb més caràcter. Si dubtes, el Suprême és el més versàtil.