Pescadería Online 611 633 813 info@peixacasa.cat

Esto se debe a la alta demanda mundial, con países como China que cada vez lo consumen más, y Estados Unidos está comprándolo en Europa, ya que la producción de Chile este año ha sufrido una bajada muy importante. En Peix a Casa somos expertos en salmón, y no todos son iguales, ya que sus métodos de extracción y producción son diferentes según el origen. Por esta razón y el gran volumen de Kg que nos pedís, hemos conseguido un salmón excelente a un precio más bajo. Pulsa AQUÍ para llevarte un salmón de calidad extra. APROVECHA AHORA!    

Los mariscos son considerados manjares en muchas culturas y algunos pueden alcanzar precios exorbitantes debido a su rareza, sabor y la complejidad de su captura o crianza.

Aquí te presento algunos de los mariscos más caros del mundo:

 

Mariscos Más Caros del Mundo
Puesto Marisco Precio Aproximado
1 Caviar Almas Hasta 25,000€/kg
2 Atún Rojo de Aleta Azul Hasta 3,000€/kg
3 Perlas Blancas de Almeja Gigante Hasta 100,000€ por perla
4 Langosta Azul Hasta 500€/unidad
5 Vieiras de Mar de Hokkaido Hasta 200€/kg
6 Ostras (Belon, Flat, etc.) Hasta 100€/docena
7 Cangrejo Real de Alaska Hasta 100€/kg
8 Abulón Hasta 800€/kg
9 Gamba Roja de Garrucha Hasta 200€/kg
10 Erizo de Mar Hasta 100€/kg

 

Caviar Almas

Caviar almas

Proveniente del esturión beluga albino, este caviar iraní es el más caro del mundo. Se vende en latas de oro de 24 quilates y puede costar hasta 25,000 euros por kilogramo.

 

Atún Rojo de Aleta Azul

Bluefin tuna

Este tipo de atún es altamente valorado en Japón y en el mercado internacional, especialmente para la preparación de sushi y sashimi. Un solo ejemplar puede venderse por cientos de miles de euros, dependiendo de su tamaño y calidad.

 

Perlas Blancas de Almeja Gigante

Giant clam

Estas perlas son extremadamente raras y pueden alcanzar precios de hasta 100,000 euros dependiendo de su tamaño y perfección.

 

Langosta Azul

Blue lobster

Aunque su color azul es resultado de una mutación genética y no afecta su sabor, estas langostas son raras y pueden alcanzar precios elevados en el mercado.

 

Vieiras de Mar de Hokkaido

Hokkaido scallops

Conocidas por su tamaño y su sabor dulce, estas vieiras son muy apreciadas en la alta cocina y pueden alcanzar precios altos, especialmente cuando se venden vivas y frescas.

 

Ostras

Belon oyster

Algunas variedades de ostras son extremadamente caras, como la Ostra Belon de Bretaña, Francia, o las Ostras Flat de Holanda, que pueden costar más de 100 euros por docena.

 

Cangrejo Real de Alaska

Alaskan king crab

Este cangrejo es famoso por su tamaño y su carne tierna y sabrosa. Su captura es peligrosa, lo que añade valor al producto final que puede alcanzar precios elevados en restaurantes de lujo.

 

Abulón

Abalone

El abulón es un molusco cuya carne es considerada un manjar, especialmente en Asia. Su pesca está regulada para evitar la sobreexplotación, y esto contribuye a su alto precio en el mercado.

 

Gamba Roja de Garrucha

Garrucha red prawn

Esta gamba, capturada en las costas de Almería, España, es famosa por su sabor intenso y textura. Es un producto muy cotizado en la gastronomía y puede alcanzar precios elevados.

 

Erizo de Mar

Sea urchin

Aunque no son tan caros como otros en esta lista, los erizos de mar frescos y de alta calidad son muy valorados en la cocina japonesa y pueden ser bastante costosos, especialmente fuera de temporada.

Estos mariscos son considerados lujos gastronómicos y suelen ser protagonistas en los menús de los restaurantes más exclusivos del mundo. Su precio no solo refleja su sabor y exclusividad, sino también el esfuerzo y el riesgo asociados con su captura y transporte hasta los puntos de venta.

En conclusión, los mariscos más caros del mundo nos ofrecen un fascinante vistazo a las delicias culinarias que combinan exquisitez, rareza y una experiencia gastronómica inigualable.

Desde la sublime textura del caviar Almas hasta el intenso sabor de las langostas azules, estos mariscos no son solo alimentos; son verdaderas obras de arte de la naturaleza, apreciadas tanto por su sabor como por su exclusividad.

Aunque su precio pueda estar fuera del alcance de muchos, su existencia nos recuerda la riqueza y la diversidad del mundo marino, invitándonos a apreciar los tesoros que ofrece nuestro planeta.