Trazabilidad de los productos

Pescado Blanco

Nombre comercial	Nombre científico	Método de producción	Zona de captura o cría	País de origen	Arte de pesca
Bacaladilla (500g)	Micromesistius poutassou	Pesca extractiva	FAO 27	España	Cerco
Bacalao fresc (1.5kg)	Gadus morhua	Pesca extractiva	FAO 27	Islandia / Noruega / Islas Feroe	Palangre
Bacalao negre (2,5kg)	Gadus morhua	Pesca extractiva	FAO 27	Islandia / Noruega / Islas Feroe	Palangre
Bacalao skrei fresc (3kg)	Gadus morhua	Pesca extractiva	FAO 27	Islandia / Noruega / Islas Feroe	Palangre
Besugo de la pinta (1kg)	Pagellus bogaraveo	Pesca extractiva	FAO 37	España	Palangre
Besugo (600g) aprox.	Pagellus bogaraveo	Pesca extractiva	FAO 37	España	Palangre
Cap de rape (per fer brou o fumet) (1kg)	Pescado blanco	Pesca extractiva	FAO 37	España	Arrastre
Cabracho (1 kg)	Scorpaena scrofa	Pesca extractiva	FAO 37 / FAO 27	España	Palangre
Cola de rape (1kg)	Lophius budegassa	Pesca extractiva	FAO 27	España	Arrastre
Cola de rape (2kg)	Lophius piscatorius	Pesca extractiva	FAO 27	España	Arrastre
Cola de rape (400g)	Lophius piscatorius	Pesca extractiva	FAO 27	España	Arrastre
Corvina nacional (1kg)	Argyrosomus regius	Acuicultura	FAO 37	España	-
Corvina nacional (2kg)	Argyrosomus regius	Acuicultura	FAO 37	España	-
Corvina salvaje (1,5kg)	Argyrosomus regius	Pesca extractiva	FAO 27	España	Palangre
Filete de bacalao al punt de sal (500g)	Gadus morhua	Pesca extractiva	FAO 27	Islandia / Noruega / Islas Feroe	Palangre
Filete de bacalao skrei (1,2 kg)	Gadus morhua	Pesca extractiva	FAO 27	Islandia / Noruega / Islas Feroe	Palangre
Filete de perca (500g)	Lates niloticus	Consultar	FAO 01	Tanzania	Arrastre
Gallo (600g)	Lepidorhombus whiffiagonis	Pesca extractiva	FAO 27	España	Arrastre
Gallo de San Pedro (1,5kg)	Zeus faber	Pesca extractiva	FAO 37	España	Arrastre
Huevas de merluza (500g)	Merluccius merluccius	Pesca extractiva	FAO 27	España	Arrastre
Lenguado (300g)	Solea solea	Pesca extractiva	FAO 27	España	Arrastre
Merluza de palangre (1.2kg)	Merluccius merluccius	Pesca extractiva	FAO 27	España	Palangre
Merluza de palangre (2kg)	Merluccius merluccius	Pesca extractiva	FAO 27	España	Palangre
Merluza del norte (1.5kg)	Merluccius merluccius	Pesca extractiva	FAO 27	España	Arrastre
Merluza del norte (2kg)	Merluccius merluccius	Pesca extractiva	FAO 27	España	Arrastre
Mero (2kg)	Epinephelus marginatus	Pesca extractiva	FAO 37	España	Palangre
Pescadilla (500g)	Merluccius merluccius	Pesca extractiva	FAO 27	España	Arrastre
Pescado de roca (Para hacer caldo o fumet) (1kg)	-	-	-	-	-
Turbot (2kg)	-	-	-	-	-
Turbot (1.2kg)	-	-	-	-	-
Turbot (1.6kg)	-	-	-	-	-
Rodaballo (2kg)	-	-	-	-	-
Turbot (500g)	-	-	-	-	-
Turbot salvaje (2kg)	Scophthalmus maximus	Pesca extractiva	FAO 27	España	Arrastre

Pescado Azul

Nombre comercial	Nombre científico	Método de producción	Zona de captura o cría	País de origen	Arte de pesca
Angula congelada (100g)	Anguilla anguilla	Pesca extractiva	FAO 27	España	Tamiz
Angula fresca gallega miño (100g)	Anguilla anguilla	Pesca extractiva	FAO 27	España	Tamiz
Boníto (2 kg)	Sarda Sarda	Pesca extractiva	FAO 37	España	Cerco
Boquerón gran (500g)	Engraulis encrasicolus	Pesca extractiva	FAO 27 / FAO 37	España	Cerco
Boquerón petit 500g	Engraulis encrasicolus	Pesca extractiva	FAO 27 / FAO 37	España	Cerco
Caballa (500g)	Scomber scombrus	Pesca extractiva	FAO 27 / FAO 37	España	Cerco
Dorada nacional (450g)	Sparus aurata	Acuicultura	FAO 37	España	-
Dorada nacional (500g)	Sparus aurata	Acuicultura	FAO 37	España	-
Dorada nacional (700g)	Sparus aurata	Acuicultura	FAO 37	España	-
Dorada nacional (800g)	Sparus aurata	Acuicultura	FAO 37	España	-
Dorada salvaje (1kg)	Sparus aurata	Pesca extractiva	FAO 37 / FAO 27	España	Palangre
Dorada salvaje (2kg)	Sparus aurata	Pesca extractiva	FAO 37 / FAO 27	España	Palangre
Lubina nacional (1kg)	Dicentrarchus labrax	Acuicultura	-	España	-
Lubina nacional (450g)	Dicentrarchus labrax	Acuicultura	-	España	-
Lubina nacional (500g)	Dicentrarchus labrax	Acuicultura	-	España	-
Lubina salvaje (1,2kg)	Dicentrarchus labrax	Pesca extractiva	FAO 37 / FAO 27	España	Palangre
Lubina salvaje (2kg)	Dicentrarchus labrax	Pesca extractiva	FAO 37 / FAO 27	España	Palangre
Palometa (1kg)	-	-	-	-	-
Pez espada fresc (500g)	Xiphias gladius	Pesca extractiva	FAO 27	España	Palangre
Salmón a rodajas de 200g	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Salmón congelat froya back loin (sushi tasty) 180g	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Salmón ecològic escocés wester ross (4 kg)	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Salmón sencer (2,5 kg)	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Salmón entero (4 kg)	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Salmón filete senser (1.5kg)	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Salmón fresc froya back loin (sushi tasty) 180g	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Salmón froya mid loin (congelado) 300g	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Salmón froya mid loin (sashimi o sushi tasty) 300g	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Salmón salvaje d'alaska (600g)	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Salmonete (500g)	Consultar	Pesca extractiva	FAO 38	España	Arrastre
Sardina (500g)	Sardina pilchardus	Pesca extractiva	FAO 27	España	Cerco
Suprema de salmón (150g)	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Suprema de salmón (200g)	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Suprema de truita salmonada (200g)	-	-	-	-	-
Supremes de salmón ecològic bömlo (2x200g)	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Supremes de salmón ecològic escocés (2x200g)	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Trucha salmonada (2 u. 800g aprox.)	Oncorhynchus mykiss	Acuicultura	-	España	-

Crustáceos

Nombre comercial	Nombre científico	Método de producción	Zona de captura o cría	País de origen	Arte de pesca
Bocas+cuerpos cocidos m (500g)	Chaceon maritae	Pesca extractiva	FAO 34	Namibia / Mauritania	Nasas
Bocas negras l (500g)	Chaceon maritae	Pesca extractiva	FAO 34	Namibia / Mauritania	Nasas
Bocas negras xl (500g)	Chaceon maritae	Pesca extractiva	FAO 34	Namibia / Mauritania	Nasas
Bocas negras XXL (500 g)	Chaceon maritae	Pesca extractiva	FAO 34	Namibia / Mauritania	Nasas
Bogavante canadiense congelado (350g)	Homarus americanus	Pesca extractiva	FAO 21	Canadá	Nasas
Bogavante canadiense congelado (500g)	Homarus americanus	Pesca extractiva	FAO 21	Canadá	Nasas
Bogavante canadenc viu (500 g)	Homarus americanus	Pesca extractiva	FAO 21	Canadá	Nasas
Bogavante gallego congelado (400g)	Homarus gammarus	Pesca extractiva	FAO 27	España	Nasas
Bogavante gallego congelado (500g)	Homarus gammarus	Pesca extractiva	FAO 27	España	Nasas
Bogavante gallego congelado (600g)	Homarus gammarus	Pesca extractiva	FAO 27	España	Nasas
Bogavante gallego congelado (700g)	Homarus gammarus	Pesca extractiva	FAO 27	España	Nasas
Bogavante gallego vivo(500g)	Homarus gammarus	Pesca extractiva	FAO 27	España	Nasas
Bogavante pelado (180g aprox.)	Homarus gammarus	Pesca extractiva	FAO 21	Canadá	Nasas
Buey de mar (500g)	Cancer pagurus	Pesca extractiva	FAO 27	Irlanda / Reino Unido / España	Nasas
Buey de Mar congelado (500g)	Cancer pagurus	Pesca extractiva	FAO 27	Irlanda / Reino Unido / España	Nasas
Cangrejo azul (1 kg)	Callinectes sapidus	Pesca extractiva	FAO 37	España	Nasas
Cranc reial cocido (500g aprox)	Paralithodes camtschaticus	Pesca extractiva	FAO 27	Noruega / Rusia	Nasas
Centolla (700g)	Maja brachydactyla	Pesca extractiva	FAO 27	España / Francia / Irlanda	Nasas
Centolla congelada (500g)	Maja brachydactyla	Pesca extractiva	FAO 27	España / Francia / Irlanda	Nasas
Cigala congelada nº1 (1,5kg 16 a 22u)	Nephrops norvegicus	Pesca extractiva	FAO 31	Irlanda / Escocia	Nasas
Cigala congelada nº 2 (1,5 Kg 23 a 26u)	Nephrops norvegicus	Pesca extractiva	FAO 27	Irlanda / Escocia	Nasas
Cigala congelada nº 3 (1,5kg 28/30u.)	Nephrops norvegicus	Pesca extractiva	FAO 28	Irlanda / Escocia	Nasas
Cigala congelada nº0 (1,5kg 15 a 19u)	Nephrops norvegicus	Pesca extractiva	FAO 29	Irlanda / Escocia	Nasas
Cigala congelada nº00 (1,5kg 9-12u)	Nephrops norvegicus	Pesca extractiva	FAO 30	Irlanda / Escocia	Nasas
Cigala del norte nº1 (300g)	Nephrops norvegicus	Pesca extractiva	FAO 33	Irlanda / Escocia	Nasas
Cigala congelada nº2 (250g)	Nephrops norvegicus	Pesca extractiva	FAO 32	Irlanda / Escocia	Nasas
Cigala fresca grande (300g 3-5u)	Nephrops norvegicus	Pesca extractiva	FAO 34	Irlanda / Escocia	Nasas
Cigala fresca mediana (250g 5-6u)	Nephrops norvegicus	Pesca extractiva	FAO 35	Irlanda / Escocia	Nasas
Cuerpos negros de cangrejo L (500g)	Chaceon maritae	Pesca extractiva	FAO 32	Namibia / Mauritania	Nasas
Cuerpos negros de cangrejo XL (500g)	Chaceon maritae	Pesca extractiva	FAO 33	Namibia / Mauritania	Nasas
Cuerpos y patas sueltas de cangrejo XL (500g)	-	-	-	-	-
Galera fresca (500g)	Squilla mantis	Pesca extractiva	FAO 37	España	Arrastre
Gamba blanca (250g)	Parapenaeus longirostris	Pesca extractiva	FAO 41	Argentina	Arrastre
Gambón nº1 (250g)	Pleoticus muelleri	Pesca extractiva	FAO 41	Argentina	Arrastre
Gamba pelada congelada gran (500g)	-	-	-	-	-
Gamba roja 3 carabelas 30/35 a1e (caixa 1.100kg)	Aristeus varidens	Pesca extractiva	FAO 34	España	Arrastre
Gamba roja 3 carabelas 40/45 a1 (caixa 1.100kg)	Aristeus varidens	Pesca extractiva	FAO 34	España	Arrastre
Gamba roja 3 carabelas 50/55 a (caixa1.1kg)	Aristeus varidens	Pesca extractiva	FAO 34	España	Arrastre
Gamba roja 55/65p (caixa1.1kg)	Aristeus varidens	Pesca extractiva	FAO 34	España	Arrastre
Gamba roja alistada m (250g)	Aristeus varidens	Pesca extractiva	FAO 34	España	Arrastre
Gamba roja fresca g (500g)	Aristeus antennatus	Pesca extractiva	FAO 37	España	Arrastre
Gamba roja fresca m (500g)	Aristeus antennatus	Pesca extractiva	FAO 37	España	Arrastre
Gamba roja fresca petita (500g)	Aristeus antennatus	Pesca extractiva	FAO 37	España	Arrastre
Gambeta cocida (500g) fresca	Parapenaeus longirostris	Pesca extractiva	FAO 27	España	Arrastre
Gambon L1 (2 kg)	Pleoticus muelleri	Pesca extractiva	FAO 41	Argentina	Arrastre
Gambón L2 (2 kg)	Pleoticus muelleri	Pesca extractiva	FAO 41	Argentina	Arrastre
Gambón pelado congelado(500g)	Pleoticus muelleri	Pesca extractiva	FAO 41	Argentina	Arrastre
Langosta roja congelada (1kg)	Palinurus elephas	Pesca extractiva	FAO 37	España	Nasas
Langosta roja congelada (500g)	Palinurus elephas	Pesca extractiva	FAO 37	España	Nasas
Langosta roja congelada (800g)	Palinurus elephas	Pesca extractiva	FAO 37	España	Nasas
Langosta roja viva (1kg)	Palinurus elephas	Pesca extractiva	FAO 37	España	Nasas
Langosta roja viva (500g)	Palinurus elephas	Pesca extractiva	FAO 37	España	Nasas
Langosta rosada (400 g)	Palinurus elephas	Pesca extractiva	FAO 37	España	Nasas
Langosta rosada congelada (1 Kg)	Palinurus elephas	Pesca extractiva	FAO 37	España	Nasas
Langosta rosada congelada (500g)	Palinurus elephas	Pesca extractiva	FAO 37	España	Nasas
Langostino cocido (500g)	Penaeus vannamei	Acuicultura	-	Ecuador	-
Langostino cocido congelado (30/40 caja 2 kg)	Penaeus vannamei	Acuicultura	-	Ecuador	-
Langostino cocido congelado (40/60 caja 2 kg)	Penaeus vannamei	Acuicultura	-	Ecuador	-
Langostino crudo (250g)	Penaeus spp.	Pesca extractiva	FAO 37	España	Nasas
Langostino fresc cocido g (250g)	Penaeus vannamei	Acuicultura	-	Ecuador	-
Langostino tigre 1 kg (30/40u.)	Penaeus kerathurus	Pesca extractiva	FAO 37	España / Túnez	Arrastre
Langostino tigre mediterrani g (250g)	Penaeus kerathurus	Pesca extractiva	FAO 37	España / Túnez	Arrastre
Langostino tigre L2 1 kg (20/30u.)	Penaeus kerathurus	Pesca extractiva	FAO 37	España / Túnez	Arrastre
Langostino tigre xl 1 kg (15-20u.)	Penaeus kerathurus	Pesca extractiva	FAO 37	España / Túnez	Arrastre
Nécora M (500g)	Necora puber	Pesca extractiva	FAO 27	España	Nasas
Nécoras cocidas congeladas M (500g)	Necora puber	Pesca extractiva	FAO 27	España	Nasas
Nécoras congeladas M (500g)	Necora puber	Pesca extractiva	FAO 27	España	Nasas
Nécoras G (500g)	Necora puber	Pesca extractiva	FAO 27	España	Nasas

Moluscos

Nombre comercial	Nombre científico	Método de producción	Zona de captura o cría	País de origen	Arte de pesca
Almeja de cultivo depurada g (1 kg)	Ruditapes philippinarum	Acuicultura	-	España	Rastros
Almeja de cultivo depurada m (250g)	Ruditapes philippinarum	Acuicultura	FAO 27	España	Rastros
Almeja fina gallega g 30/40 (1 kg)	Ruditapes decussatus	Acuicultura	FAO 27	España	Rastros
Almeja fina gallega m 50/60 (1 kg)	Ruditapes decussatus	Acuicultura	FAO 27	España	Rastros
Almeja fina XL 20/30 (1kg)	Ruditapes decussatus	Acuicultura	FAO 27	España	Rastros
Cañaillas de costa (1kg)	Bolinus brandaris	Pesca extractiva	FAO 37	España	Nasas
Cañaillas m(500g)	Bolinus brandaris	Pesca extractiva	FAO 27	España	Nasas
Canyut del delta (24u)	Solen marginatus	Pesca extractiva	FAO 37	España	Recolección manual
Caracolillo de mar (1 kg)	Nassarius mutabilis	Pesca extractiva	FAO 37	España / Francia	Nasas
Carne de erizo de mar (200g)	Paracentrotus lividus	Pesca extractiva	FAO 34 / FAO 27	España	Buceo
Carn de vieira g 6/8 u (250g)	-	-	-	-	-
Chirla petita en malla (500g)	Chamelea gallina	Pesca extractiva	FAO 37	Italia	Rastros
Chirla rossellona m (250g)	Chamelea gallina	Pesca extractiva	FAO 37	Italia	Rastros
Coquinas depurades m (500g)	Donax trunculus	Pesca extractiva	FAO 27	España / Bulgaria	Rastros
Erizo (2 kg)	Paracentrotus lividus	Pesca extractiva	FAO 27	España	Buceo
Pepino de mar (500g)	-	Pesca extractiva	FAO 37	España	Buceo
Mejillón bouchot (roca 1/2kg)	Mytilus edulis	Acuicultura	FAO 27	Francia	Recolección manual
Mejillón de roca (1 kg)	Mytilus galloprovincialis	Acuicultura	FAO 27	España	Recolección manual
Mejillón del delta de l'ebre (1 kg)	Mytilus galloprovincialis	Acuicultura	FAO 37	España	Recolección manual
Mejillón ecològic (1kg)	Mytilus galloprovincialis	Acuicultura	FAO 37	España	Recolección manual
Mejillón gallego extra (500g)	Mytilus galloprovincialis	Acuicultura	FAO 27	España	Recolección manual
Navaja gallega xl (1kg)	Ensis spp.	Pesca extractiva	FAO 27	España	Buceo
Navajas (500g)	Ensis directus	Pesca extractiva	FAO 27	Holanda	Rastros
Navaja gallega (1kg)	Ensis spp.	Pesca extractiva	FAO 27	España	Buceo
Ostra del delta obre fàcil (6u.)	-	-	-	-	-
Ostra gallega especial (12 u.)	Ostrea edulis	Acuicultura	FAO 27	España	-
Ostra gallega flor (12 unitats)	-	-	-	-	-
Ostra roumegous especial nº2 (12u)	Crassostrea gigas	Acuicultura	FAO 27	Francia	-
Ostrón guillardeu nº2 (24u)	Crassostrea gigas	Acuicultura	FAO 27	Francia	-
Ostrón guillardeau nº3 (24u)	Crassostrea gigas	Acuicultura	FAO 27	Francia	-
Ostrón krystale nº2 (12u)	Crassostrea gigas	Acuicultura	FAO 27	Francia	-
Percebe gallego g (250g)	Pollicipes pollicipes	Pesca extractiva	FAO 27	España (Galicia)	Recolección manual
Percebe gallego m (250g)	Pollicipes pollicipes	Pesca extractiva	FAO 27	España (Galicia)	Recolección manual
Percebe marroc m (500g)	-	-	-	-	-
Vieira (tipus zamburiña 10 u.)	-	-	-	-	-
Vieira (tipus zamburiña 6u.)	-	-	-	-	-

Cefalópodos

Nombre comercial	Nombre científico	Método de producción	Zona de captura o cría	País de origen	Arte de pesca
Anillas de potón frescas (500g)	Dosidicus gigas	Pesca extractiva	FAO 87	Chile	Potera
Calamar de playa (500g)	Loligo vulgaris	Pesca extractiva	FAO 37	España	Arrastre
Calamar del norte (500g)	Loligo vulgaris	Pesca extractiva	FAO 27	España	Arrastre
Chipirón tendre (500g)	Loligo vulgaris	Pesca extractiva	FAO 37 / FAO 41	España / Malvinas	Arrastre
Chipirones (1 kg)	Loligo vulgaris	Pesca extractiva	FAO 37 / FAO 41	España / Malvinas	Arrastre
Hamburguesa de sepia y gambas (100g)	-	-	-	-	-
Pulpo cocido 2 potes (300g)	Octopus vulgaris	Pesca extractiva	FAO 34	Marruecos	Nasas
Pulpo cocido 2 potes (450g)	Octopus vulgaris	Pesca extractiva	FAO 34	Marruecos	Nasas
Pulpo cocido entero (1,2Kg)	Octopus vulgaris	Pesca extractiva	FAO 34	Marruecos	Nasas
Pulpo de roca (1kg)	Octopus vulgaris	Pesca extractiva	FAO 37	España	Nasas
Rejos de potón fresques (500g)	Dosidicus gigas	Pesca extractiva	FAO 87	Perú / Chile	Potera
Sepia de playa (500g)	Sepia officinalis	Pesca extractiva	FAO 37	España	Arrastre
Sepia neta (500g)	Sepia officinalis	Pesca extractiva	FAO 34 / FAO 27	España / Marruecos	Nasas
Tires de potó fresques (500g)	-	-	-	-	-

Gourmet

Nombre comercial	Nombre científico	Método de producción	Zona de captura o cría	País de origen	Arte de pesca
Agua de mar	-	-	-	-	-
Alga Espagueti de mar 200g ECO	-	-	-	-	-
Alga fresca Kombu 200g ECO	-	-	-	-	-
Alga fresca Wakame 200g ECO	-	-	-	-	-
Alga Lechuga de mar fresca 200g ECO	-	-	-	-	-
Alga percebe codium fresca 200g ECO	-	-	-	-	-
Anguila ahumada del delta de l´ebre	Anguilla anguilla	Pesca extractiva	FAO 37	España	Nasas
Arenque ahumado con mostaza a la antigua Carpier	-	-	-	-	-
Arroz negro fácil (2/3 raciones)	-	-	-	-	-
Brochetas de gambón de limón y gengibre (2u)	Pleoticus muelleri	Pesca extractiva	FAO 41	Argentina	Arrastre
Brochetas de gambón en salsa verde (2u)	Pleoticus muelleri	Pesca extractiva	FAO 41	Argentina	Arrastre
Buñuelos de langostinos	-	-	-	-	-
Carpaccio de salmón ahumado a las 5 pimientas	-	-	-	-	-
Cazón/ Caella en adobo 500g	Prionace glauca	Pesca extractiva	FAO 27	España	Palangre
Crema de bogavante y cigalas (480g)	-	-	-	-	-
Croquetas de Chipirones (6 u.)	-	-	-	-	-
Croquetas de Merluza y Gambas (6 u.)	-	-	-	-	-
Croquetas de Sepia y pimiento verde (6u.)	-	-	-	-	-
Croquetas gourmet de gamba roja (6u.)	-	-	-	-	-
Croquetas GOURMET de langostinos y níscalos (6u.)	-	-	-	-	-
Croquetas GOURMET de marisco (6u.)	-	-	-	-	-
Croquetas Gourmet de pulpo y alcachofas (6u.)	-	-	-	-	-
Croquetas GOURMET de rape y gambas (6u.)	-	-	-	-	-
Croquetas GOURMET de Txangurro (6u.)	-	-	-	-	-
Crujiente de langostinos	-	-	-	-	-
Empanadillas de txangurro (230g)	-	-	-	-	-
Fideuá tradicional (2/3 raciones)	-	-	-	-	-
Fumet de pescado de roca 100% NATURAL (1Litro)	-	-	-	-	-
Gyozas de langostino (10u.)	-	-	-	-	-
Harina para frituras (500g)	-	-	-	-	-
Harina para rebozar Yolanda	-	-	-	-	-
Huevas de truita salvaje (100g)	Oncorhynchus mykiss	-	FAO 05	España	-
Langostino en fil de patata (10u)	Penaeus spp.	-	-	-	-
Medallons de salmón ahumado (80g)	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Mini blinis (30u)	-	-	-	-	-
Mousse d'anxova itsasoko (130g)	-	-	-	España	-
Paella marinea fácil (2/3 raciones)	-	-	-	-	-
Pastel de pescado de roca y gambas (1 Kg)	-	-	-	-	-
Pastel de pescado de roca y gambas CONGELADO (1 Kg)	-	-	-	-	-
Perlas cítricas de Yuzu	-	-	-	-	-
Perlas de alga wakame	-	-	-	-	-
Perlas de soja	-	-	-	-	-
Perlas de wasabi	-	-	-	-	-
Picada de ajo i perejil fresca	-	-	-	-	-
Puding de pescado de roca y gambas (150g)	-	-	-	-	-
Raviolis de txangurro (230g)	-	-	-	-	-
Raviolis negros de txangurro (230g)	-	-	-	-	-
Salmón ahumado reyes varón (100g)	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Salmón ahumado reyes varón (500g)	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Salmón benfumat 100 g	Salmo salar	Acuicultura	FAO 27	Noruega	-
Salsa de Allioli	-	-	-	-	-
SALSAS DE ROMESCO	-	-	-	-	-
Saquitos de langostinos (10u)	Penaeus spp.	-	-	-	-
Sopa de pescado tradicional (480g)	-	-	-	-	-
Tucha ahumada Reyes Varón (100g)	Oncorhynchus mykiss	Acuicultura	-	España	-
Txangurro a la donostiarra (180g)	-	-	-	España	-

Conservas

Nombre comercial	Nombre científico	Método de producción	Zona de captura o cría	País de origen	Arte de pesca
Anchoas de Santoña (doble octavillo)	Engraulis encrasicolus	Pesca extractiva	FAO 27	España	Cerco
Anchoas de Santoña (octavilla)	Engraulis encrasicolus	Pesca extractiva	FAO 27	España	Cerco
Anchoas cesmar premium (10-12u)	Engraulis encrasicolus	Pesca extractiva	FAO 27	España	Cerco
Boquerones en vinagre con aceite d'oliva (250g)	Engraulis encrasicolus	Pesca extractiva	FAO 27	España	Cerco
Mejillones en escabeche de les ries gallegues (4/6peces)	Mytilus galloprovincialis	Acuicultura	FAO 37	España	Recolección manual
Mejillones en escabeche de les ries gallegues (8/12 peces)	Mytilus galloprovincialis	Acuicultura	FAO 37	España	Recolección manual
Navajas al natural de les ries de galicia	Ensis spp.	Pesca extractiva	FAO 27	España	Buceo
Navajas en aceite d'oliva de les ries	Ensis spp.	Pesca extractiva	FAO 27	España	Buceo
Sardinetes mini en aceite d'oliva (25/35)	Sardina pilchardus	Pesca extractiva	FAO 27	España	Cerco
Sardinetes picants en aceite d'oliva (16/22)	Sardina pilchardus	Pesca extractiva	FAO 27	España	Cerco
VERMUT GOURMET	-	-	-	-	-

Bacalao

Nombre comercial	Nombre científico	Método de producción	Zona de captura o cría	País de origen	Arte de pesca
Bacalao ahumado carpier	Gadus morhua	Pesca extractiva	FAO 27	Islandia / Noruega / Islas Feroe	Palangre
Bacalao ahumado en aceite reyes varón	Gadus morhua	Pesca extractiva	FAO 27	Islandia / Noruega / Islas Feroe	Palangre
Bacalao a daus a la mediterrània	Gadus morhua	Pesca extractiva	FAO 27	Islandia / Noruega / Islas Feroe	Palangre
Bacalao salat en filete (1 kg)	Gadus morhua	Pesca extractiva	FAO 27	Islandia / Noruega / Islas Feroe	Palangre
Canelón XL de brandada	-	-	-	-	-
Caprichos de brandada y salmón ahumado	-	-	-	-	-

Caviar

Nombre comercial	Nombre científico	Método de producción	Zona de captura o cría	País de origen	Arte de pesca
Caviar Baeri 30g	-	-	-	-	-
Caviar Beluga Iraní 30g	-	-	-	-	-
Caviar Osetra 30g	-	-	-	-	-
Caviar selección Oro (30g)	-	-	-	-	-
Caviar sucedáneo (100g)	-	-	-	-	-
Huevas de salmón keta (100g)	Salmo salar	-	FAO 27	Noruega	-
Huevas de tobiko 80g	Cypselurus spp. (Huevas)	-	FAO 61	Japón	-